Как выбрать одноразовую посуду | Управление Роспотребнадзора по Калининградской области

На что смотреть в первую очередь

Выбирая одноразовую посуду, в первую очередь проследите, чтобы ней был знак качества. Выглядит он как маленький значок — бокал и вилка. Означает, что материал может контактировать с пищевыми продуктами. Далее, посмотрите номер сертификата (так как одноразовая посуда подлежит обязательной сертификации). Номер сертификата должен быть указан на упаковке или специальном вкладыше. Одноразовая посуда не имеет срока годности.

Ассортимент одноразовой посуды

Производство не стоит на месте и разнообразие предметов, которые используются только один раз, постоянно растет. В наше время одноразовая посуда для фуршета, других мероприятий и повседневной жизни представлена в следующем ассортименте:

Биоразлагаемая одноразовая посуда

В последнее время все больше внимания уделяется безопасности и экологичности. Биоразлагаемая одноразовая посуда является последним трендом и изготавливается на основе биополимерной пленки полученной из природных материалов:

Иногда производители для получения более прочной структуры добавляют полипропилен. Как и другие виды посуды, ее можно использовать для сервировки столов на любых мероприятиях, а также для хранения и транспортировки продуктов и напитков. Основной особенностью одноразовой эко-посуды является отсутствие требования утилизации, что делает ее полностью безопасной для людей и окружающей среды. Помимо прочего присутствуют и другие положительные моменты от ее использования:

Бумажная одноразовая посуда

Этот вид не уступает по популярности пластику и используется для упаковки продуктов питания во многих сетевых ресторанах быстрого питания, закусочных и при сервировке праздников и пикников на природе. Изготавливают стаканчики, тарелки и коробки из тонкого картона, который для предотвращения размокания ламинируют с наружной стороны.

Виды одноразовой посуды

Для превращения спонтанного застолья, выхода на природу, детского праздника или любого другого мероприятия в приятное действо, нужно тщательно подойти к его организации. Выбор посуды является одной из важных задач. Современная жизнь хозяек и организаторов подобных мероприятий облегчена, поскольку на помощь приходит одноразовая посуда для праздника и повседневной жизни. Ассортимент является широким:

Комплекты могут использоваться в будни и праздники. Для их производства применяют разнообразные материалы, самые популярные:

Выбираем бумажные стаканчики грамотно

Одной из наиболее распространенных и популярных категорий одноразовой посуды, применяемой в современном мире, являются бумажные стаканчики. Эта продукция широко используется на протяжении многих десятилетий, поскольку обладает множеством преимуществ перед другими аналогичными вариантами, созданными из иных материалов.

В наши дни бумажные стаканчики используются кейтеринговыми компаниями, а также заведениями общественного питания. Им отдают предпочтение практически все крупные компании, устанавливающие кофе-автоматы, а также фирмы, заботящиеся о своих сотрудниках. По каким причинам бумажные одноразовые стаканы стали популярными и что следует учитывать при их выборе?

Деревянная одноразовая посуда

Природный материал является безопасным. Подобной посудой пользовались еще наши предки, правда ее изготовление было сложным и затратным по времени. Современные технологии значительно упростили процесс, но при этом сохранили все качества. Благодаря тому, что посуда позволяет продуктам сохранять аромат и вкус она, становится популярной в кафе и бистро, ориентированных на здоровый образ жизни.

Дороговизна в сравнении с пластиком и бумагой для многих станет недостатком, к положительным моментам ее использования можно отнести такие моменты:

Из чего может быть сделана одноразовая посуда?

Важно! Информация о том, из чего сделана посуда, и правила ее эксплуатации должны быть на этикетке либо на дне изделия. Если соответствующей маркировки нет, то и покупать изделие не стоит.

Как выбрать бумажные стаканчики?

Наверняка многие собственники общепитовских и других заведений, где возникает потребность в одноразовый посуде, задумывались о том, что одни варианты изделий предназначены для горячих напитков, иные для холодных, а третьи могут протечь под воздействием алкогольного содержимого. Именно поэтому, прежде чем выбрать бумажные стаканы, следует ознакомиться с особенностями предлагаемой сегодня продукции.

Как выбрать одноразовую посуду | управление роспотребнадзора по калининградской области

Как выбрать одноразовую посуду?

Для безопасного использования любые предметы, контактирующие с продуктами питания, должны соответствовать определенным параметрам. К качественной одноразовой посуде для доставки еды и в других ситуациях применяются такие требования:

1. Соответствие гигиеническим и медицинским требованиям.
2. Иметь маркировку.
3. Качество и привлекательный вид.
4. Предназначение для высоких температур.
5. Термостатичность.
6. Прочность от воздействия приборов.
7. Легкость.

Как выбрать одноразовый бумажный стаканчик – формация

Конструкция и утилизация

На самом деле стакан не полностью из экологичного материала, а включает несколько элементов:

• Основа выполняется из бумаги. Это сам цилиндр и донышко;
• На поверхность наносится слой пластика, который препятствует впитыванию влаги и размоканию;
• Если в комплекте имеется держатель, крышка или ложка для размешивания, то обычно они также сделаны из полимеров.

Пластиковая поверхность всегда есть изнутри, она находится на стенках, донышке, отдельно пропитываются швы, чтобы полностью загерметизировать стыки листов.

Такие изделия отлично подойдут для холодного питья. Чтобы защитить материал от размокания при употреблении горячих напитков, необходим как минимум еще один наружный слой пластика. Это связано с тем, что на внешней стенке будет образовываться конденсат, который легко проникает в структуру бумаги и портит ее. Особенно быстро это происходит на участке швов и стыках.

Нужно помнить!

07 октября 2022

О дизайне

Дизайн – это результат анализа целевой аудитории, потребностей бизнеса и индивидуального взгляда на вещи. Изображение может как стать инструментом эффективного продвижения, так и причиной негативных отзывов. Успешные дизайнерские решения не сложно вспомнить, например, с пепси-колой ассоциируется темно-синий и красно-белый кружок.

Объемы и форма

Выбрать оптимальный вариант или сразу несколько моделей для обширного меню позволяет разнообразие форм и емкостей посуды:

• Маленькие. В среднем это объем в 60-110 мл, которые используются как посуда для питья в офисах, в качестве компактных вещей для перевозки с собой, во многих меню кофеен есть маленькие чашки, содержащие крепкий кофе, также это удобный «детский» размер. Для производства используется картон плотностью в пределах 195-205 г/м2;
• Средние. Это емкость 170-175 мл в среднем. Используются как основной вариант посуды в кофейне или при розливе холодного, газировок, соков. Плотность картона для продукции увеличена (205-225 г/м2), чтобы сохранить прочность у высокой стенки, которая в противном случае может легко сминаться;
• Большие. Увеличены до 200-400 мл, обычно включены в меню, как большая кружка с напитком. Удобен, чтобы плотно подкрепиться на лету в перерыве между рабочими задачами. Плотность повышена до 184-260 г/м2. Встречаются в крупных сетях кафе, например, всемирно известном «Макдональдсе»;
• Очень большие. Объем в пределах 450-750 мл – это очень большая порция, которая не так востребована в сетях питания. Однако, подобные стаканы распространены не для напитков, а, к примеру, для заваривания полноценной пищи быстрого приготовления. Плотность варьируется от 245 до 265 г/м2.

Плотность следует выбирать, исходя из специфики использования вещей в дальнейшем. Для холодного питья лучше подойдут однослойные с низкой плотностью, для горячего – с высокой.

Одноразовая посуда с крышкой

Присутствие крышки повышает уровень комфорта при использовании. Качественная одноразовая посуда с крышкой поможет перемещать продукты на большие расстояния без их повреждения или загрязнения. Дополнительным плюсом станет отсутствие запахов. Современная посуда изготавливается с крышками, которые соединены с емкостью или с легкостью снимаются и надеваются на нее.

Одноразовые стаканчики

Данный вид посуды является отличной альтернативой стеклянной продукции. Существуют следующие виды стаканов:

1. Пластиковые. Этот вид изготавливается из разных материалов и получает соответствующую маркировку на донышке. «PS» – одноразовая пластиковая посуда подходят исключительно для холодной жидкости, в противном случае происходит выделение вредных для организма веществ. Маркировка «РР» говорит об универсальности и даже возможности разогрева в микроволновке. Такие стаканы при деформировании не ломаются, а просто гнутся. Красивая одноразовая посуда для праздника может стать оригинальной заменой привычным тарелкам и чашкам.



2. Бумажные. Производятся из целлюлозы, которая за непродолжительный промежуток времени разлагается. Специальная обработка материала делает их удобнее предыдущих вариантов, потому что сохраняет кожу рук от перегрева. Можно использовать для холодных или горячих напитков. В продаже присутствуют разные объемы, от стандартных (200 мл) до больших (250 мл) и меньших размеров (100 мл).



3. Биоразлагаемые. Как было написано ранее, пищевая одноразовая посуда этого вида – ноу-хау. Однако, исходя из того, что в наше время возрастает популярность защиты экологии они за короткое время нашли своих поклонников. Как и бумажные они безвредные, но наделены более прочной структурой, что делает их надежными.

В заведениях, где предлагают горячие напитки на вынос, стаканы укомплектованы крышками и трубочками. Помимо прочего их используют для организации питьевого режима на:

Одноразовые столовые приборы

В большинстве случаев застолье или перекус нуждается в ложках и вилках. Чтобы вся посуда была одинаковой, столовые приборы должны быть из того же материала, что и посуда. Если раньше единственный цвет, в котором были представлены такие столовые приборы – белый, то современная одноразовая посуда бывает черной, красной, синей и других оттенков, что существенно увеличивает возможность выбора. Основной ассортимент столовых приборов изготавливается из пластика, поскольку важна жесткость.

Одноразовые тарелки

Ассортимент этого вида посуды разнообразный. В продаже можно найти сплошные тарелки или с делениями. Помимо этого изготавливаются разные объемы, формы и дизайны. Для тарелок для еды на вынос или доставки обедов используют крышки, которые защищают блюдо от внешнего воздействия и при этом сохраняют тепло.

Когда покупка подобных емкостей будет оправданной:

1. Выездная торговля выпечкой или кондитерскими изделиями. Такая посуда не только облегчит уборку, но и при заказе оригинального цвета привлечет внимание клиентов.
2. Питание за пределами помещения. Любое мероприятие на природе не обходится без перекусов или полноценного питания. В этом случае легкая одноразовая посуда – спасение. Дополнительно к имеющимся плюсам от использования можно отнести и то, что все, кроме пластиковых тарелок можно не забирать, а оставить там, потому что благодаря экологическому материалу они под воздействием окружающей среды разложатся спустя несколько месяцев.
3. Детский праздник или вечеринка. Гуляния большого количества людей сопровождается множеством грязной посуды, которую кому-то нужно мыть. Детская одноразовая посуда решает эту проблему. К тому же разнообразие ярких оттенков и рисунков сделает праздник ярче.

Пластиковая одноразовая посуда

Данный вид продукции характеризуется гигиеничностью, универсальностью, надежностью и доступной ценой. Сегодня одноразовая пластмассовая посуда – полезный и незаменимый атрибут, который представлен в широком ассортименте и используется дома, на работе, в кафе и даже во время проведения разных праздников. Этот вид посуды в сравнении с другими имеет следующие преимущества:

Помимо положительных моментов присутствуют и негативные, к которым можно отнести:

Производители одноразовой посуды

Востребованность подобных товаров делает их изготовление рентабельным. На отечественном рынке популярными являются следующие производители, качество продукции которых не уступает итальянской одноразовой посуде:

Такая продукция может:

– обладать классической круглой формой;

– иметь квадратное дно;

– отличаться показателями высоты и ширины.

Если выбираются стаканчики для кафе, то лучше подобрать модели с закрывающейся крышкой, либо ручкой. Такие модели посуды актуальны для заведений, предлагающих еду и напитки на вынос.

Также можно приобрести стаканчики со специальными термочехлами, которые уберегут руки покупателя от ожогов, а сам напиток от моментального остывания в холодный период времени.Сегодня предлагают бумажные стаканчики, обладающие двойным дном. Такие изделия выполняют роль термоса.

Интерес у современных владельцев закусочных и кафе вызывает продукция с рифленой поверхностью, при этом, внутренний слой этих стаканов ровный. Жидкость в данной посуде также остывает очень медленно и не обжигает руки.

Выбирая бумажные стаканчики, важно обращать внимание на то, как создано дно. Сегодня соединение днища изделия со стенками может производиться двумя способами:

– соединение 3-х слоев вдоль стенки, а в завершении захват 5-ти слоев в зоне соединения. Продукция, созданная по этому методу больше подвержена протеканиям;

– сжим всех сторон одновременно, благодаря чему создается равномерное соединение.

Особенности бумажных стаканчиков с учетом предназначения.

Современные изделия данного типа, практически во всех случаях имеют ламинацию с 2-х, либо с одной стороны.