Требования к складским помещениям по СП, СНиП, ГОСТ

2 нормативные ссылки

8 настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 12.1.003 Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда, вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.010 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.012 Система стандартов безопасности труда. Вибрационная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.030 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Защитное заземление. зануление

ГОСТ 12.4.011 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация

ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 17.0.0.01 Система стандартов в области охраны природы и улучшения использования природных ресурсов. Основные положения

ГОСТ 17.1.3.13 Охрана природы. Гидросфера. Общие требования к охране поверхностных вод от загрязнения

ГОСТ 17.2.3.02 Правила установления допустимых выбросов загрязняющих веществ промышленными предприятиями

ГОСТ 166 (ИСО 3599—76) Штангенциркули. Технические условия

ГОСТ ISO 287 Бумага и картон. Определение влажности продукции в партии. Метод высушивания в сушильном шкафу

ГОСТ 1641 Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 6656 Изделия из бумаги и картона. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Издание официальное

ГОСТ Р 58106—2021

ГОСТ 7502 Рулетки измерительные металлические. Технические условия ГОСТ 7585.1 Бумага и картон. Определение машинного направления и сеточной стороны. Часть 1. Методы определения машинного направления

ГОСТ 8874 Бумага. Методы определения прозрачности и непрозрачности ГОСТ 9327 Бумага и изделия из бумаги. Потребительские форматы ГОСТ 9582 Бумага и картон. Метод определения жесткости при статическом изгибе ГОСТ 10354 Пленка полиэтиленовая. Технические условия

ГОСТ 12605 (ИСО 535—91) Бумага и картон. Метод определения поверхностной впитываемости воды при одностороннем смачиеааании (метод Кобба)

ГОСТ 13525.5 Бумага и картон. Метод определения енутрирулонных дефектов ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов

ГОСТ 21102 Бумага и картон. Методы определения размеров и косины листа ГОСТ 26381 Поддоны плоские одноразового использования. Общие технические условия ГОСТ 30113 (ИСО 2470—77) Бумага и картон. Метод определения белизны ГОСТ 30115 (ИСО 8791*1—86) Бумага и картон. Метод определения шероховатости/гладкости (методы с применением пропускания воздуха). Общие требования

ГОСТ 32546 (ISO 186:2002) Бумага и картон. Отбор проб для определения среднего качества ГОСТ Р 12.0.001 Система стандартов безопасности труда. Основные положения ГОСТ Р ИСО 187 Целлюлоза, бумага, картон. Стандартная атмосфера для кондиционирования и испытания. Метод контроля за атмосферой и условиями кондиционирования

ГОСТ Р ИСО 534 Бумага и картон. Определение толщины, плотности и удельного объема ГОСТ Р ИСО 536 Бумага и картон. Определение массы

ГОСТ Р ИСО 11475 Бумага и картон. Метод определения белизны по CIE. О 65/10* осветитель (дневной свет)

ГОСТ Р 52901 Картон гофрированный для упаковки продукции. Технические условия ГОСТ Р 55083 Бумага. Определение прочности поверхности. Метод выщипывания восковыми брусками

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов е информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий гад- Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений.

Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения.

4 технические требования

4.1 Характеристики

4.1.1 Показатели качества бумаги должны соответствовать нормам, указанным в таблице 1.

4.1.2 Бумагу должны изготовлять с поверхностной обработкой, оптическим отбеливающим веще-ством. машинной гладкости.

Допускается изготовлять бумагу марок С и Д без поверхностной обработки.

4.1.3 Обрез кромки бумаги должен быть чистым и ровным.

4.1.4 Просвет бумаги должен быть равномерным.

4.1.5 Плотность намотки бумаги должна быть равномерной по всей ширине рулона.

4.1.6 В бумаге не допускают складки, морщины, дырчатость. пятна, волнистость, за лощенное тъ и разрыв кромки.

8 бумаге допускают малозаметные морщины, залощекность. пятна, которые не могут быть обнаружены в процессе изготовления, если показатель этих енугрирулонных дефектов, определенный по ГОСТ 13525.5. не превышает 1.0 %.

4.1.7 Концы полотна бумаги в местах обрывов должны быть прочно склеены по всей ширине рулона без склеивания смежных слоев. Ширина места склеивания бумаги должна быть не менее 10 мм. Расстояние от кромки до места склеивания бумаги с каждой стороны не должно превышать 10мм.

Места склеивания бумаги в рулоне следует отмечать цветными сигналами, видимыми с торца рулона.

Не допускают перекос склеенных полотен.

4.1.8 Число склеенных мест в рулоне должно быть не более одного.

4.1.9 Раэнооттеночность бумаги е одной пачке не допускают.

л Таблица 1

норма для маски

Наименование показателя

А*

В*

в

С»

С

Д

Метод испытания

1 Масса бумаги площадью 1 м2. г

80.012.0

80.0 12.0

80.012.5

80.012.5

80.01 3.0

75.013.0

По ГОСТ Р НСО 536

90.012,0

80.013.0

2 Толщина, мкм. для маосы бумаги площадью 1 м2, г

По ГОСТ Р ИСО 534

75.0

100130

80.0

109 12.0

10612.0

106 13.0

104 13.0

104130

102 130

90.0

11013.0

3 Жесткость при статистическом изгибе. мН. не менее:

По ГОСТ 9582

• в машинном направлении для массы бумаги площадью 1 м2. г:

80.0

125

120

115

110

105

90.0

– в поперечном направлении для мае-

140

сы бумаги площадью 1 м2. г: 80.0

55

55

50

50

45

90.0

60

4 Непрозрачность. %. не менее, для массы бумаги площадью 1 м2. г 75.0

90.0

По ГОСТ 8874

80.0

93.0

93.0

93.0

92.0

91.0

90.0

90.0

94.0

5 Белизна по каждой стороне. %

165-171

158-164

150-156

142—146

138-142

136-142

По ГОСТ Р НСО 11475

110.0-114.0

107.0-111.0

105.0-109.0

1020-105.0

99.0—102.0

98.0-102.0

ПоГОСТЭОПЗ

6 Шеротоватость по каждой стороне, мл/мзм

110—210

110—210

110—250

150—ЭОО

150—300

150—350

По ГОСТ 30115

7 Поверхностная апитьваемость воды при одностороннем смачивании (Кобба). г/м2

25.015.0

251 5.0

25.015.0

25.015.0

25.01 5.0

30.015.0

По ГОСТ 12605

в Прочность поверхности по Деннисону, критическое число, не менее

16

16

14

14

12

10

По ГОСТ Р 55083

9 Влажность, %

4,0—52

4.0—5.2

4.0-5,3

4.0-5.3

3.9—5.3

3.7-5,3

По ГОСТ ISO 287

ГОСТ Р 58106—2021

ГОСТ Р 58106—2021

4.2 Маркировка

4.2.1 Маркировка бумаги — по ГОСТ 1641 со следующими дополнениями.

4.2.2 Упаковка пачек должна быть художественно оформлена и иметь маркировку, содержащую следующую информацию:

• наименование изделия;

• наименование страны-изготовителя;

• наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак (при наличии);

• формат бумаги;

– количество листов;

• условное обозначение;

• юридический адрес изготовителя.

Маркировка или отдельные ее элементы могут являться также и элементами художественного оформления.

По согласованию изготовителя с потребителем упаковка бумаги может не иметь художественного оформления.

4.2.3 На каждый ящик на одну из боковых сторон должен быть наклеен бумажный ярлык с маркировкой. Маркировка должна содержать следующие данные:

• наименование изделия:

• наименование страны-изготовителя;

• наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак (при наличии);

• формат бумаги;

• количество пачек:

• массу бумаги площадью 1 м2 или толщину бумаги:

– условное обозначение;

• юридический адрес изготовителя;

• дополнительную информацию для потребителя по решению производителя.

4.2.4 На каждый упакованный поддон на две боковые стороны должен быть наклеен бумажный ярлык с маркировкой. Маркировка должна содержать следующие данные:

• наименование предприятия-изготовителя:

• наименование бумаги.

• габаритные размеры:

– массу брутто;

• массу нетто;

• количество ящиков;

• дату изготовления;

• порядковый номер поддона.

Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 должна быть нанесена на каждое грузовое место.

На каждый упакованный поддон должны быть нанесены манипуляционные знаки по ГОСТ 14192—96 «Беречь от огня». «Крюками не брать» и предупредительная надпись «Не бросать».

4.2.5 На упаковку рулонов наклеивают этикетку с транспортной маркировкой по ГОСТ 14192 и маркировкой, характеризующей упакованную продукцию.

Маркировка рулонов должна содержать:

• наименование страны-изготовителя:

• наименование предприятия-изготовителя;

• юридический адрес предприятия-изготовителя:

• наименование продукции, марку (или условное обозначение продукции):

• номер рулона;

• массу бумаги площадью 1 м2 или толщину:

• длину бумаги в рулонах:

• ширину рулона;

• диаметр рулона;

• дату изготовления;

• обозначение настоящего стандарта;

• стрелку, указывающую направление размотки рулона:

• штриховой код продукции (при наличии);

• дополнительную информацию по решению изготовителя.

ГОСТ Р 58106—2021

4.3 Упаковка

4.3.1 Упаковка бумаги в рулонах — по ГОСТ 1641 со следующими дополнениями:

4.3.1.1 Намотку бумаги в рулоны должны производить на бумажные гильзы с внутренним дна* метром (150 ± 1) мм согласно техническим требованиям, установленным в технической документации.

Допускают намотку бумаги на бумажные гильзы с другим внутренним диаметром по согласованию потребителя с изготовителем.

4.3.1.2 Рулоны бумаги должны упаковывать в три слоя бумаги влагопрочной или с полиэтиле* новым покрытием массой площадью 1 м2 не менее 160 г. изготовленной по нормативной и/или технической документации. Наружный слой упаковки должны проклеивать термоклеем, изготовленным по технической документации.

Под упаковочную бумагу на каждый горец рулона должно быть положено по одному кругу гофрированного картона, изготовленного по нормативной и/или технической документации. Все слои упаковочной бумаги должны быть загнуты на торцы рулона и сверху на них наклеено по одному кругу из бумаги влагопрочной или с полиэтиленовым покрытием, изготовленной по нормативной и/или технической документации.

По согласованию с потребителем допускается использовать другой вид упаковки, обеспечивающий сохранность бумаги.

4.3.2 Упаковка бумаги в листах

4.3.2.1 Бумагу упаковывают в пачки по 500 листов. Допускаемое отклонение количества листов не должно превышать ±1 % от нормы. Расположение листов должно быть односторонним.

По согласованию с потребителем допускается другое количество листов в пачке.

4.3.2.2 Каждая лачка бумаги должна быть обернута во влагостойкий упаковочный материал, изготовленный по нормативной и/или технической документации, обеспечивающий сохранность бумаги при транспортировании и хранении.

4.3.2.3 Концы упаковочного материала должны быть загнуты на торцы пачки и заклеены клеем по технической документации, который обеспечивает прочное склеивание бумаги.

4.3.2.4 Упаковка пачек бумаги — по ГОСТ 6658 в ящики из гофрированною картона, изготовленного по ГОСТ Р 52901. по пять пачек в каждый.

По согласованию с потребителем допускается упаковывать по десять пачек.

Ящик с пачками обандероливают полиэтиленовой лентой, изготовленной по нормативной и/или технической документации шириной не менее 5 мм.

4.3.2.5 Ящики укладывают на деревянные поддоны, иэготоаленные по ГОСТ 26381 и/или другой технической документации.

Размещение ящиков на поддоне проводят по технической документации, обеспечивающей сохранность продукции.

4.3.2.6 Верхний ярус ящиков на поддоне следует накрывать крышкой из гофрированного картона, изготовленного по ГОСТ Р 52901.

Допускается накрывать верхний ярус ящиков пятью и более листами негофрированного картона.

4.3.2.7 Поддон с ящиками должен быть обернут с нижней, верхней и боковых сторон полиэтиленовой пленкой, изготовленной по ГОСТ 10354 и/или другой технической документации.

4.3.2.8 Упакованный поддон с ящиками должен быть затянут в поперечном направлении в два пояса полиэтиленовой или металлической лентой шириной не менее 12 мм. изготовленные по технической документации.

Меры, принимаемые для нормализации влажностного режима

При длительном стабильном нарушении температурно-влажностного режима (от 3 суток и более), сопровождающемся повышением относительной влажности воздуха до 70–90%, принимаются меры по его нормализации.

Температурно-влажностный режим регулируют с помощью систем кондиционирования воздуха или отопительно-вентиляционных систем.

Следует иметь ввиду, что в хранилищах документов использовать оконные кондиционеры запрещается, так как в нерабочее время хранилища обесточивают; в результате документы подвергаются резкой смене параметров режима хранения.

Отклонения от норм температуры и влажности воздуха устраняются принятием следующих мер:

При повышенной влажности воздуха:

  • установка автономных кондиционеров,
  • увеличение нагрева отопительных приборов,
  • проветривание архивохранилища (проводится только в том случае, если влажность наружного воздуха ниже влажности воздуха в хранилище).
    При проветривании хранилищ и помещений окна или форточки должны быть затянуты марлей, смоченной 50% раствором глицерина или частой металлической сеткой, во избежание попадания в хранилища и помещения насекомых или птиц. Периодичность проветривания зависит как от состояния воздуха помещения, так и от состояния наружного воздуха. Практика показывает, что лучше всего проветривать помещение 3–5 раз в день по 10–15 минут. Более длительное проветривание приводит к отклонениям параметров режима в больших пределах. При проветривании воздуха в архивохранилищах следует учитывать время года и состояние погоды. В зимнее время, особенно в морозные дни, в помещение поступает сухой воздух, хотя из-за ин¬тенсивного отопления влажность воздуха в хранилищах и без того бывает крайне низкая. Зимой следует проводить проветривание в ясные и морозные дни, наблюдая за тем, чтобы температура воздуха в архивохранилищах не опускалась ниже 00С. В летний период времени атмосферный воздух влажный, поэтому проветривание повышает влагосодержание воздуха в помещении. Летом необходимо предупреждать проникновение теплого воздуха в помещения архивохранилищ и проветривать их только в холодные и сухие дни. В жаркую погоду все окна и двери должны быть закрыты. В дождливые дни проветривать архивохранилище не следует. Весной в не отапливаемых помещениях обычно наблюдают более низкую температуру, чем снаружи, поэтому проветривание следует производить только в тех случаях, когда температура наружного воздуха сравнивается с температурой внутреннего воздуха или станет ниже последней. Осенью наружный воздух холоднее внутреннего и соприкасаясь с теплой средой он становится более влагоемким. Следовательно, осенью проветривание можно проводить в ясные дни.
  • осушение воздуха архивохранилища.
    Осушение воздуха можно производить водными растворами солей: хлористым литием, хлористым кальцием, установив открытые сосуды с водными растворами этих солей в архивохранилище. Кроме того, осушение воздуха возможно твердыми поглотителями влаги: силикагелем (ангидридом кремниевой кислоты) и алюмогелем (активированным алюминием).

При пониженной влажности воздуха:

  • уменьшение нагрева отопительных приборов,
  • установка увлажнителей воздуха,
  • установка сосудов с водой, покрытых сеткой и имеющих большую площадь испарения,
  • частая влажная уборка помещений. В воду полезно добавить небольшое количество формалина, креолина или хлорной извести.
    При значительных отклонениях показаний контрольно-измерительных приборов от нормативных значений и невозможности регулирования режима доступными для хранителей способами, следует сообщать об этом работникам инженерно-технических служб и администрации.

Главный специалиступравления по делам архивов Е. Н. Толокнова

Какая должна быть температура на складе продуктов

Каждый тип продуктов питания необходимо хранить в надлежащих условиях с учетом рекомендованных параметров влажности, температуры и при соответствующем освещении. В зависимости от того, какая температура должна быть на складе, вся продукция делится по группам температурного режима:

Сюда входят мясо, рыба, масло, жиры, овощные нарезки, овощи,
плоды, которые содержатся при t от -10 до -30°С.

Все виды колбас, овощи, плоды, жировая продукция, рыба,
маргарин, которые хранятся при t от -2 до -10°С.

Молочная продукция, кондитерские изделия (торты, пирожные),
фрукты, овощи, яйца, ягоды, которые хранятся при t от 0 до 6°С.

Кондитерские изделия, джемы, повидло, печенье, конфеты и др.
Продукция, которая хранится в диапазоне t от 0 до 20°С.

Поэтому единого ответа на вопрос, какая должна быть температура на складе продуктов и овощей, нет, поскольку разная продукция должна сберегаться при различных температурных условиях и показателях влажности. Хранить продукты, относящиеся к разным температурным категориям, на одной площади не допускается.

Влажность и температура склада для хранения продуктов по
нормам должны быть следующими:

Продукт Температура склада Относительная влажность
Овощи, фрукты, корнеплодыот 0 до 17 °C 90 %
Свежее мясоот 0 до 6 °C 85 %
Свежая рыбаот 0 до 2 °C 90 %
Молочная продукцияот 2 до 6 °C 85 %
Яйца в упаковкеот 3 до 6 °C 85 %
Хлеб 17 °C 70 %
Сахарот 2 до 4 °C 70 %
Мука, крахмал, сыпучие кулинарные добавкиот 0 до 15 °C 60 %
Специи, пряностиот 5 до 15 °C 75 %
Сокиот 0 до 15 °C 70-75 %
Алкогольная продукцияот 10 до 20 °C 70-75 %
Виноот 8 до 15 °C 70-75 %
Консервыот 0 до 15 °C 75 %

Перечень имущества, необходимого для оснащения складов временного хранения и таможенных складов

N п/пНаименованиеЕд. измер.Примечание
1Весы технические (до 10 – 15 кг)1
2Набор автоматический ветеринарныйкомпл.
3Телефонная связь1
4Телефонный аппарат1
5Инструменты для отбора проб (распил) от замороженной продукции1
6Набор хирургический большойкомпл.
7Радиотелефон (мобильный телефон)1
8Пломбир с набором пломбкомпл.
9Пробойник металлический для мяса1
10Прибор “Регула 4004-М” для выявления фальсифицированных ветеринарных сопроводительных документов1
11PH-метр1
12Сканер1
13Стерилизатор для инструментов1
14Ручная распыляющая дезинфекционная установка типа гидропульт1
15Термочемодан для проб крови и биопрепаратов1
16Термометр ветеринарный для измерения температуры тела животных1
17Устройство для резки мороженых продуктов1
18Щупы для взятия образцов (для различной продукции)1
19Халат белый2
20Халат черный2
21Комбинезон ветеринарный из бязи прорезиненный2
22Перчатки анатомические1
23Стол письменный1
24Стол компьютерный1
25Стул офисный1
26Источник бесперебойного питания1
27Копировальный аппарат (ксерокс)1
28Компьютер персональный (ноутбук)1
29Кресло рабочее1
30Лампа настольная1
31Микрокалькулятор1
32Оборудование для доступа в Интернет1
33Печатающее устройство (принтер)1
34Факсимильный аппарат1
35Морозильная (холодильная) камера1
36Холодильник бытовой1
37Электроплитка или СВЧ1
38Чайник электрический1
39Цифровой аппарат1
40Шкаф для хранения специального оборудования и материалов1
41Шкаф для спецодежды1
42Шкаф для верхней одежды1
43Шкаф для хранения документации1
44Сейф для документов1

Способы влияния на влажность и температуру склада

Существует множество рабочих способов, как повлиять на влажность и температуру склада. Используйте эти приемы, чтобы откорректировать микроклимат на складском помещении быстро и эффективно.

Итак, основные приемы изменения влажность и температуры
склада следующие:

  • проветривание (подходит только для небольших
    складов краткосрочного хранения, например, склад в магазине);
  • установка вентиляторов, выводящих влажный воздух
    за пределы помещения (потребляют много электричества, может быть короткое
    замыкание);
  • обогрев помещения или подогрев приточного
    воздуха (не позволяет достичь нужного баланса температуры и влажности);
  • использование осушителей воздуха (бывают конденсационные
    и адсорбционные, подходят для помещений любой площади, обеспечивают контроль и
    поддержание заданных параметров);
  • монтаж комплексных систем осушения и вентиляции (требуют
    дорогостоящей техники, затратны в эксплуатации и поэтому оправдывают себя
    только на крупных складских объектах).

Важно следить за тем, какая температура склада установлена в
текущий момент времени и какова влажность воздуха. Для этого используется оборудование,
дающее возможность с необходимой точностью и периодичностью измерять и
регистрировать в журнале реальные значения температуры и влажности на складе.

Современные регистраторы температуры и влажности для складов
обладают функциями передачи данных в системы мониторинга, которые позволяют не
только следить за параметрами микроклимата в складском помещении, но
предотвращать различные аварийные ситуации.

Это удобная опция, позволяющая
следить за тем, какая температура на складе и какая влажность воздуха, в
централизованном формате. Подобные системы устанавливаются, если складские
площади поделены на несколько температурных зон или когда есть сеть складов с
центральным пунктом управления и мониторинга.

Согласно действующим нормам, для поддержания требуемой
влажности на складе должна быть приточно-вытяжная система. Климатическое
оборудование монтируется, исходя из следующих параметров.

Тип склада/помещенияОптимальная температура (зимний период)Кратность воздухообмена (приток), часКратность воздухообмена (вытяжка), час
Склад непродовольственных продуктов 16 1
Склад продуктов питания 14 1
Помещение экспедиции 14 2
Фасовочные цеха для сыпучих материалов 18 По необходимости 2
Зона предпродажной подготовки 18 2 1
Зона складирования тары 5 1

Текст гост р 58106-2021 бумага для офисной техники. технические условия

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

Хранение бумаги на складе, как правильно хранить бумагу на складе

НАЦИОНАЛЬНЫЙ

СТАНДАРТ

РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

ГОСТР

58106-

2021

Бумага для офисной техники технические условия

Издание официальное

«■…….

ШтЯШЛ,

Сш1ЛТти1фп[М

201»

ГОСТ Р 58106—2021

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом «Центральный научно-исследовательский институт бумаги» (ОАО «ЦНИИБ»)

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 157 «Древесная масса. Бумага, картон и изделия из них»

3 УТВЕРЖДЕН И 8ВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 апреля 2021 г. № 190-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2021 г. No 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты». а официальный текст изменений и поправок— в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя *Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (Wmv.gosf.ruJ

© Стандартинформ. оформление. 2021

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

II

ГОСТ Р 58106—2021

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

БУМАГА ДЛЯ ОФИСНОЙ ТЕХНИКИ Технические условия

Paper for office equipment. Specifications

Дата введения — 2021—11—01

1 область применения

Настоящий стандарт распространяется на бумагу для офисной техники (далее — бумагу), пред* назначенную для черно-белой и цветной печати на матричных, струйных, лазерных принтерах, факсимильных аппаратах и копирования на множительной технике, в том числе в режиме «Дуплекс», а также для печатания издательской продукции.

2 нормативные ссылки

8 настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 12.1.003 Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда, вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.010 Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.012 Система стандартов безопасности труда. Вибрационная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.030 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Защитное заземление. зануление

ГОСТ 12.4.011 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация

ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ 17.0.0.01 Система стандартов в области охраны природы и улучшения использования природных ресурсов. Основные положения

ГОСТ 17.1.3.13 Охрана природы. Гидросфера. Общие требования к охране поверхностных вод от загрязнения

ГОСТ 17.2.3.02 Правила установления допустимых выбросов загрязняющих веществ промышленными предприятиями

ГОСТ 166 (ИСО 3599—76) Штангенциркули. Технические условия

ГОСТ ISO 287 Бумага и картон. Определение влажности продукции в партии. Метод высушивания в сушильном шкафу

ГОСТ 1641 Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 6656 Изделия из бумаги и картона. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

Издание официальное

1

ГОСТ Р 58106—2021

ГОСТ 7502 Рулетки измерительные металлические. Технические условия ГОСТ 7585.1 Бумага и картон. Определение машинного направления и сеточной стороны. Часть 1. Методы определения машинного направления

ГОСТ 8874 Бумага. Методы определения прозрачности и непрозрачности ГОСТ 9327 Бумага и изделия из бумаги. Потребительские форматы ГОСТ 9582 Бумага и картон. Метод определения жесткости при статическом изгибе ГОСТ 10354 Пленка полиэтиленовая. Технические условия

ГОСТ 12605 (ИСО 535—91) Бумага и картон. Метод определения поверхностной впитываемости воды при одностороннем смачиеааании (метод Кобба)

ГОСТ 13525.5 Бумага и картон. Метод определения енутрирулонных дефектов ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов

ГОСТ 21102 Бумага и картон. Методы определения размеров и косины листа ГОСТ 26381 Поддоны плоские одноразового использования. Общие технические условия ГОСТ 30113 (ИСО 2470—77) Бумага и картон. Метод определения белизны ГОСТ 30115 (ИСО 8791*1—86) Бумага и картон. Метод определения шероховатости/гладкости (методы с применением пропускания воздуха). Общие требования

ГОСТ 32546 (ISO 186:2002) Бумага и картон. Отбор проб для определения среднего качества ГОСТ Р 12.0.001 Система стандартов безопасности труда. Основные положения ГОСТ Р ИСО 187 Целлюлоза, бумага, картон. Стандартная атмосфера для кондиционирования и испытания. Метод контроля за атмосферой и условиями кондиционирования

ГОСТ Р ИСО 534 Бумага и картон. Определение толщины, плотности и удельного объема ГОСТ Р ИСО 536 Бумага и картон. Определение массы

ГОСТ Р ИСО 11475 Бумага и картон. Метод определения белизны по CIE. О 65/10* осветитель (дневной свет)

ГОСТ Р 52901 Картон гофрированный для упаковки продукции. Технические условия ГОСТ Р 55083 Бумага. Определение прочности поверхности. Метод выщипывания восковыми брусками

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов е информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий гад- Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение. е котором дана осыпка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 классификация, марки и размеры

3.1 Бумагу для офисной техники должны изготовлять в зависимости от назначения и показателей качества следующих марок:

– А* — для двухсторонней и односторонней полноцветной печати документов и продукции наивысшего качества в черно-белых и цветных копировальных аппаратах, печатных устройствах, лазерных и струйных принтерах при любых скоростях печати;

– В — для копировальных аппаратов, лазерных и струйных принтеров со скоростью печати и копирования не более 180 копий/мин. для черно-белого и цветного копирования в режиме одно- и двухсторонней печати:

– В — для черно-белых копировальных аппаратов и принтеров со скоростью печати и копирования не более 100 копий/мин в режиме одно- и двухсторонней печати и копирования;

– С — для одно- и двухсторонней черно-белой печати на копировальных аппаратах, лазерных и струйных принтерах со средней скоростью печати и копирования;

• С — для одно- и двухсторонней черно-белой печати на копировальных аппаратах, лазерных принтерах с малой скоростью печати и копирования (не более 50 копий/мин);

– Д — для черно-белой печати на матричных принтерах.

2

ГОСТ Р 58106—2021

3.2 Бумагу изготовляют в рулонах и листах.

3.3 Ширину рулона бумаги устанавливают по согласованию изготовителя с потребителем. Пре* дельное отклонение по ширине рулона не должно превышать ±1 мм.

3.4 Диаметр рулона должен быть (950 ± 50) мм. По согласованию с потребителем допускается изготовлять рулоны другого диаметра.

3.5 Листы бумаги изготовляют форматом АЗ и А4 по ГОСТ 9327.

Предельные отклонения по размерам листа для марок А . В*. 8. С . С не должны превышать ±0.5 мм. для марки Д ±1.0 мм.

Предельное отклонение по косине листа не должно превышать 0.5 мм.

3.6 Условное обозначение бумаги должно состоять из слов «Бумага офисная», марки, массы бумаги площадью 1 м2. обозначения настоящего стандарта.

Пример условного о б о з н а ч е н и я бумаги для офисной техники марки А массой 1 м2

80 г

Бумага офисная А*. 80 ГОСТ Р 58106—2021.

4 технические требования

4.1 Характеристики

4.1.1 Показатели качества бумаги должны соответствовать нормам, указанным в таблице 1.

4.1.2 Бумагу должны изготовлять с поверхностной обработкой, оптическим отбеливающим веще-ством. машинной гладкости.

Допускается изготовлять бумагу марок С и Д без поверхностной обработки.

4.1.3 Обрез кромки бумаги должен быть чистым и ровным.

4.1.4 Просвет бумаги должен быть равномерным.

4.1.5 Плотность намотки бумаги должна быть равномерной по всей ширине рулона.

4.1.6 В бумаге не допускают складки, морщины, дырчатость. пятна, волнистость, за лощенное тъ и разрыв кромки.

8 бумаге допускают малозаметные морщины, залощекность. пятна, которые не могут быть обнаружены в процессе изготовления, если показатель этих енугрирулонных дефектов, определенный по ГОСТ 13525.5. не превышает 1.0 %.

4.1.7 Концы полотна бумаги в местах обрывов должны быть прочно склеены по всей ширине рулона без склеивания смежных слоев. Ширина места склеивания бумаги должна быть не менее 10 мм. Расстояние от кромки до места склеивания бумаги с каждой стороны не должно превышать 10мм.

Места склеивания бумаги в рулоне следует отмечать цветными сигналами, видимыми с торца рулона.

Не допускают перекос склеенных полотен.

4.1.8 Число склеенных мест в рулоне должно быть не более одного.

4.1.9 Раэнооттеночность бумаги е одной пачке не допускают.

3

л Таблица 1

норма для маски

Наименование показателя

А*

В*

в

С»

С

Д

Метод испытания

1 Масса бумаги площадью 1 м2. г

80.012.0

80.0 12.0

80.012.5

80.012.5

80.01 3.0

75.013.0

По ГОСТ Р НСО 536

90.012,0

80.013.0

2 Толщина, мкм. для маосы бумаги площадью 1 м2, г

По ГОСТ Р ИСО 534

75.0

100130

80.0

109 12.0

10612.0

106 13.0

104 13.0

104130

102 130

90.0

11013.0

3 Жесткость при статистическом изгибе. мН. не менее:

По ГОСТ 9582

• в машинном направлении для массы бумаги площадью 1 м2. г:

80.0

125

120

115

110

105

90.0

– в поперечном направлении для мае-

140

сы бумаги площадью 1 м2. г: 80.0

55

55

50

50

45

90.0

60

4 Непрозрачность. %. не менее, для массы бумаги площадью 1 м2. г 75.0

90.0

По ГОСТ 8874

80.0

93.0

93.0

93.0

92.0

91.0

90.0

90.0

94.0

5 Белизна по каждой стороне. %

165-171

158-164

150-156

142—146

138-142

136-142

По ГОСТ Р НСО 11475

110.0-114.0

107.0-111.0

105.0-109.0

1020-105.0

99.0—102.0

98.0-102.0

ПоГОСТЭОПЗ

6 Шеротоватость по каждой стороне, мл/мзм

110—210

110—210

110—250

150—ЭОО

150—300

150—350

По ГОСТ 30115

7 Поверхностная апитьваемость воды при одностороннем смачивании (Кобба). г/м2

25.015.0

251 5.0

25.015.0

25.015.0

25.01 5.0

30.015.0

По ГОСТ 12605

в Прочность поверхности по Деннисону, критическое число, не менее

16

16

14

14

12

10

По ГОСТ Р 55083

9 Влажность, %

4,0—52

4.0—5.2

4.0-5,3

4.0-5.3

3.9—5.3

3.7-5,3

По ГОСТ ISO 287

ГОСТ Р 58106—2021

ГОСТ Р 58106—2021

4.2 Маркировка

4.2.1 Маркировка бумаги — по ГОСТ 1641 со следующими дополнениями.

4.2.2 Упаковка пачек должна быть художественно оформлена и иметь маркировку, содержащую следующую информацию:

• наименование изделия;

• наименование страны-изготовителя;

• наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак (при наличии);

• формат бумаги;

– количество листов;

• условное обозначение;

• юридический адрес изготовителя.

Маркировка или отдельные ее элементы могут являться также и элементами художественного оформления.

По согласованию изготовителя с потребителем упаковка бумаги может не иметь художественного оформления.

4.2.3 На каждый ящик на одну из боковых сторон должен быть наклеен бумажный ярлык с маркировкой. Маркировка должна содержать следующие данные:

• наименование изделия:

• наименование страны-изготовителя;

• наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак (при наличии);

• формат бумаги;

• количество пачек:

• массу бумаги площадью 1 м2 или толщину бумаги:

– условное обозначение;

• юридический адрес изготовителя;

• дополнительную информацию для потребителя по решению производителя.

4.2.4 На каждый упакованный поддон на две боковые стороны должен быть наклеен бумажный ярлык с маркировкой. Маркировка должна содержать следующие данные:

• наименование предприятия-изготовителя:

• наименование бумаги.

• габаритные размеры:

– массу брутто;

• массу нетто;

• количество ящиков;

• дату изготовления;

• порядковый номер поддона.

Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 должна быть нанесена на каждое грузовое место.

На каждый упакованный поддон должны быть нанесены манипуляционные знаки по ГОСТ 14192—96 «Беречь от огня». «Крюками не брать» и предупредительная надпись «Не бросать».

4.2.5 На упаковку рулонов наклеивают этикетку с транспортной маркировкой по ГОСТ 14192 и маркировкой, характеризующей упакованную продукцию.

Маркировка рулонов должна содержать:

• наименование страны-изготовителя:

• наименование предприятия-изготовителя;

• юридический адрес предприятия-изготовителя:

• наименование продукции, марку (или условное обозначение продукции):

• номер рулона;

• массу бумаги площадью 1 м2 или толщину:

• длину бумаги в рулонах:

• ширину рулона;

• диаметр рулона;

• дату изготовления;

• обозначение настоящего стандарта;

• стрелку, указывающую направление размотки рулона:

• штриховой код продукции (при наличии);

• дополнительную информацию по решению изготовителя.

5

ГОСТ Р 58106—2021

4.3 Упаковка

4.3.1 Упаковка бумаги в рулонах — по ГОСТ 1641 со следующими дополнениями:

4.3.1.1 Намотку бумаги в рулоны должны производить на бумажные гильзы с внутренним дна* метром (150 ± 1) мм согласно техническим требованиям, установленным в технической документации.

Допускают намотку бумаги на бумажные гильзы с другим внутренним диаметром по согласованию потребителя с изготовителем.

4.3.1.2 Рулоны бумаги должны упаковывать в три слоя бумаги влагопрочной или с полиэтиле* новым покрытием массой площадью 1 м2 не менее 160 г. изготовленной по нормативной и/или технической документации. Наружный слой упаковки должны проклеивать термоклеем, изготовленным по технической документации.

Под упаковочную бумагу на каждый горец рулона должно быть положено по одному кругу гофрированного картона, изготовленного по нормативной и/или технической документации. Все слои упаковочной бумаги должны быть загнуты на торцы рулона и сверху на них наклеено по одному кругу из бумаги влагопрочной или с полиэтиленовым покрытием, изготовленной по нормативной и/или технической документации.

По согласованию с потребителем допускается использовать другой вид упаковки, обеспечивающий сохранность бумаги.

4.3.2 Упаковка бумаги в листах

4.3.2.1 Бумагу упаковывают в пачки по 500 листов. Допускаемое отклонение количества листов не должно превышать ±1 % от нормы. Расположение листов должно быть односторонним.

По согласованию с потребителем допускается другое количество листов в пачке.

4.3.2.2 Каждая лачка бумаги должна быть обернута во влагостойкий упаковочный материал, изготовленный по нормативной и/или технической документации, обеспечивающий сохранность бумаги при транспортировании и хранении.

4.3.2.3 Концы упаковочного материала должны быть загнуты на торцы пачки и заклеены клеем по технической документации, который обеспечивает прочное склеивание бумаги.

4.3.2.4 Упаковка пачек бумаги — по ГОСТ 6658 в ящики из гофрированною картона, изготовленного по ГОСТ Р 52901. по пять пачек в каждый.

По согласованию с потребителем допускается упаковывать по десять пачек.

Ящик с пачками обандероливают полиэтиленовой лентой, изготовленной по нормативной и/или технической документации шириной не менее 5 мм.

4.3.2.5 Ящики укладывают на деревянные поддоны, иэготоаленные по ГОСТ 26381 и/или другой технической документации.

Размещение ящиков на поддоне проводят по технической документации, обеспечивающей сохранность продукции.

4.3.2.6 Верхний ярус ящиков на поддоне следует накрывать крышкой из гофрированного картона, изготовленного по ГОСТ Р 52901.

Допускается накрывать верхний ярус ящиков пятью и более листами негофрированного картона.

4.3.2.7 Поддон с ящиками должен быть обернут с нижней, верхней и боковых сторон полиэтиленовой пленкой, изготовленной по ГОСТ 10354 и/или другой технической документации.

4.3.2.8 Упакованный поддон с ящиками должен быть затянут в поперечном направлении в два пояса полиэтиленовой или металлической лентой шириной не менее 12 мм. изготовленные по технической документации.

5 требования безопасности

5.1 Бумага нетоксична. Применяемое сырье в соответствии с ГОСТ 12.1.007 относится к 4-му классу опасности и токсичного действия на организм человека не оказывает.

5.2 В процессе резки бумаги на рулоны возможно образование бумажной пыли. Контроль над содержанием бумажной пыли в воздухе рабочей зоны следует проводиться в соответствии с требованиями ГОСТ 12.1.005.

5.3 Производственные помещения, в которых проводятся работы по изготовлению бумаги, должны быть оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией в соответствии с требованиями ГОСТ 12.4.021. Производственное оборудование в местах возможного образования бумажной пыли должно быть снабжено местными аспирационными устройствами.

6

ГОСТ Р 58106—2021

5.4 Рабочие должны быть обеспечены специальной одеждой и средствами индивидуальной за* щиты согласно ГОСТ 12.4.011 и действующим нормам.

5.5 Общие требования безопасности — по ГОСТ Р 12.0.001. взрывобеэоласности — по ГОСТ 12.1.010, пожарной безопасности — по ГОСТ 12.1.004.

5.6 Уровень шума на рабочих местах должен соответствовать требованиям ГОСТ 12.1.003. уро-вень вибрации — ГОСТ 12.1.012.

5.7 Оборудование должно быть заземлено согласно ГОСТ 12.1.030.

6 требования охраны окружающей среды

6.1 Бумага не образует вредных соединений в воздушной среде, сточных водах и в присутствии других веществ.

6.2 В процессе производства бумаги должен быть предусмотрен необходимый комплекс природоохранных мероприятий в соответствии с ГОСТ 17.0.0.01.

6.3 выбросы в атмосферу не должны превышать предельно допустимых выбросов по ГОСТ 17.2.3.02.

6.4 Сточные воды должны быть очищены и частично использованы в производстве. Характеристика сбрасываемых сточных вод должна соответствовать требованиям ГОСТ 17.1.3.13.

6.5 Бумага, пришедшая в негодность, и отходы при ее производстве могут быть использованы в качестве вторичного сырья.

7 правила приемки

7.1 Бумагу предъявляют к приемке партиями.

7.2 Определение партии, объем выборок — по ГОСТ 32546.

7.3 При получении неудовлетворительных результатов испытаний как минимум бы по одному из показателей по нему проводят повторные ислытания на удвоенной выборке. Результаты повторных испытаний являются окончательными и распространяются на всю партию.

7.4 Партию следует сопровождать документом о качестве, содержащем следующие данные:

• наименование и адрес изготовителя, его товарный знак (при наличии);

• наименование продукции;

• обозначение настоящего стандарта;

• массу нетто бумаги или количество квадратных метров бумаги в партии;

• номер партии, количество упакованных единиц продукции в партии;

• дату изготовления иУили дату отгрузки (число, месяц, год);

• результаты проведенных испытаний или подтверждение соответствия продукции требованиям настоящего стандарта.

8 методы испытаний

8.1 Отбор проб и подготовка образцов к испытаниям — по ГОСТ 32546.

8.2 Кондиционирование образцов бумаги перед испытанием и ислытания проводят по ГОСТ Р ИСО 187 при относительной влажности воздуха (50 ± 2) % и температуре (23 ± 1) “С.

Продолжительность кондиционирования должна быть не менее 2 ч.

8.3 Ширину рулонов бумаги, размеры и косину листов определяют по ГОСТ 21102.

8.4 Наружный диаметр рулона определяют рулеткой измерительной металлической по ГОСТ 7502.

8.5 Внутренний диаметр гильзы контролируют штангенциркулем по ГОСТ 166.

8.6 Чистоту обреза кромок бумаги, плотность намотки по ширине рулона, перекос склеиваемых полотен определяют визуально.

8.7 Машинное и поперечное направления полотна бумаги определяют по ГОСТ 7585.1.

8.8 Размеры бумаги определяют по ГОСТ 21102.

8.9 Чистоту обреза кромок, просвет, разнооттеночность бумаги в пачке, плотность намотки по ширине рулона, нер0в1юсть торца определяют визуально.

8.10 Внешний вид изделий, художественное оформление упаковки проверяют визуально путем сравнения с образцом-эталоном.

8.11 Количество листов бумаги в пачке определяют путем подсчета.

7

ГОСТ Р 58106—2021

9 транспортирование и хранение

9.1 Транспортирование и хранение бумаги — по ГОСТ 1641.

9.2 Транспортирование бумаги следует проводить всеми видами крытого транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта.

9.3 Бумагу хранят в крытых складах, защищенной от атмосферных осадков и почвенной влаги.

10 гарантии изготовителя

Изготовитель гарантирует соответствие бумаги требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.

11 утилизация

Бумагу, пришедшую в негодность, и бумажные производственные отходы могут использовать в качестве вторичного сырья.

12 рекомендации по использованию бумаги в офисной технике

12.1 Хранить пачки бумаги следует в горизонтальном положении в оригинальных ящиках.

12.2 Перед использованием бумага в упаковке должна проходить температурную акклиматизацию в условиях ее применения.

12.3 Упаковку с бумагой следует вскрывать непосредственно перед заправкой в аппарат.

12.4 Перед загрузкой стопы бумаги в поток следует ее распушить для снижения вероятности одновременной подачи нескольких листов бумаги в аппарат.

8

ГОСТ Р 58106—2021

УДК 676.224.9:006.354 ОКС 85.060 ОКПД217.12.14.110

Ключевые слова: бумага для офисной техники, область применения, классификация, марки, размеры, технические требования, требования безопасности и охраны окружающей среды, правила приемки, методы испытаний, упаковка, маркировка, транспортирование, хранение, утилизация

9

БЗ 4—2021/62

Редактор Л.С. Зимипова Технический редактор И.Е. Черепкова Корректор Р.А Ментова Компьютерная верстка И.А. НалейкиноО

Сдано в набор 12.04.2021. Подписано в печать 16.04.2021. Формат 60*84’/^. Гарнитура Ариал.

Уел. печ. л. 1.40. Уч.-иэд. л. 1.26.

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

Создано в единичном исполнении . .

Температура склада продуктов

Какая температура склада и влажность воздуха требуются в помещениях, где хранятся продукты питания? Для их контроля на объекте должно присутствовать исправно работающее оборудование, позволяющее проводить непрерывные измерения и регистрацию актуальных значений параметров микроклимата во всем объеме помещения.

Важно не допускать резких колебаний температуры или
влажности, для чего на складе необходимо регулировать интенсивность
воздухообмена системой вентиляции и работу отопления склада. Поэтому влажность
и температура склада по нормам устанавливается в диапазоне, а не фиксируется
жестко.

В СанПиН представлены сроки годности и условия хранения
скоропортящихся продуктов при температуре 4±2 °C, что является достаточно
строгим критерием. На практике то, какая температура склада устанавливается при
хранении пищевых продуктов, представляет более широкий диапазон значений.

Поддержание на складе температуры с точностью ±2 °C является не тривиальной задачей и требует использования специализированного оборудования.

Повышенная влажность также является серьезной проблемой для многих складов сыпучих продуктов, овощей и прочей пищевой продукции и приводит к таким последствиям, как:

  • деформация и гниение;
  • появление плесени и грибка;
  • размножение вредных микроорганизмов;
  • коррозия (для металлических упаковой);
  • повреждение упаковки;
  • слеживание сыпучих продуктов.

При этом слишком сухой воздух может привести к усушке товара. Это актуально для свежих фруктов, овощей и зелени. При пониженной влажности они теряют свой аппетитный вид, уменьшаются в массе и теряют потребительские качества.

Поэтому для минимальной убыли на складе и сокращению издержек необходимо постоянно следить за влажностью и температурой, чтобы удерживать их в пределах оптимального диапазона значений.

Термокартирование как способ следить за температурой склада

Проследить за тем, какая температура установилась на складе, не так просто, как может показаться. Ввиду большой площади помещений, наличия разных архитектурных элементов и коммуникационных сетей прогрев воздуха происходит неравномерно. Поэтому даже на расстоянии 2-3 м может ощущаться значимая разница температур.

Любое складское помещение обладает своими особенностями — специфическим расположением приборов отопления, наличием дверей, окон, вентиляционных отдушин и прочее. Микроклимат внутри такого помещения конечно не однороден. Разница температуры на двух разных стеллажах склада внутри одного помещения может достигать десятков градусов Цельсия (например, когда один из стеллажей расположен вблизи отопительного прибора).

При измерении температуры на складе и особенно при выборе
места расположения датчиков автоматизированной системы мониторинга микроклимата
важно учесть все особенности складского помещения. Для этого перед монтажом
системы мониторинга проводят специальную процедуру — построение температурной
карты помещения, или термокартирование.

Температурная карта склада строится с помощью большого количества датчиков, которые равномерно распределяют по всему пространству. Регистрация параметров микроклимата осуществляется в течении достаточно продолжительного срока, охватывающего по возможности все производственные циклы — такие как загрузка и выгрузка товара, выходные дни и рабочие дни и прочее. Это позволяет определить, какая температура на складе наблюдается длительно, а не фиксировать отдельные скачки.

При проведении температурного картирования оцениваются возможные риски нарушения условий хранения, связанные с отклонением температуры на складе от норм, и выносятся рекомендации по их устранению, а также определяются места установки датчиков системы непрерывного мониторинга параметров.

Термокартирование необходимо провести два раза — в летний и зимний периоды, а также повторить при существенном изменении параметров помещения (если были смонтированы или демонтированы перегородки, при использовании новых отопительных приборов, после монтажа кондиционеров и т.д.).