Попробовала рисовать на крафт бумаге пока не очень результатом довольна, но первый опыт он тоже опыт ✍ Вот и радуюсь ему) Будет над чем работать #vasilisinamari_art. #творчество #рисунок #рисую #скетчбук #скетч #скетчинг #линер #графика #мандала #mandalas #drow #drawing #sketch #sketchbook #mandalaart #instaart #zendoodle #graphic #zentangle #zia #doodle #doodling #зентангл #дудлинг #рисуюкаждыйдень #зенарт #zenart
Сувенирный шоколад “Спартак” Горький элитный 90% какао
Упакован в крафтовую бумагу с печатью. Масса нетто 500г.
Состав: какао тёртое, какао-порошок, сахарная пудра, какао – масло, эмульгатор (лецитин), ароматизатор натуральный “Ваниль”.
Пищевая ценность: углеводы – 14,0г. ; белки -43,0г. ; жиры -25,0г.
Энергетическая ценность: 550 ккал/2303 кДж.
Хранить: 12 месяцев при температуре 18 ± 3°С и относительной влажности воздуха 75%.
Каталог наборов для приготовления шоколада
Шоколад – это не просто лакомство. Настоящий шоколад, благодаря изрядному содержанию триптофана, участвующего в выработке серотонина и эндорфинов, способен на гормональном уровне влиять на ощущение радости и гармонии, вызывать прилив положительных эмоций, мягко стимулировать нервную систему. А уж если вы потрудились и сделали сладость самостоятельно – организм вознаградит вас еще и гормоном удовлетворения дофамином. То есть, крафтовый шоколад – это полный набор веществ, ответственных за ощущение счастья.
Similar ideas popular now
London Drawings — Lyndon Hayes
A4 Moka Pot Illustrated Print
Venetian House – WetCanvas: Online Living for Artists
North Berwick, seabird centre. (2018) Gouache painting by Maiia Vysotska
Драматические анатомические рисунки от WanJim Gim
quot Am Ende des Tages k nnen wir viel mehr aushalten als wir denken quot Frida – quot Am Ende des Tages k nnen wir viel mehr aushalten als wir denken quot Frida – Blumen Malen blumenmalende Blumen Malen Am nbsp hellip #aushalten #denkenquot #frida #können #paintingaesthetictutorial #quotam #tages
Portrait de Sophie Ladame, citoyenne du Monde – Saint-Malo-Rama
Meet the correspondents: Washington DC > Christian Tribastone – Urban Sketchers
Скетчи на крафтовой бумаге
Птицы на крафтовой бумаге
Идеи для рисунков на крафтовой бумаги для начинающих
Идеи для рисунков на крафт бумаге
Рисование на крафт бумаге
Крафтовая бумага и белый карандаш
Лимон пастелью масляной
Рисование на крафтовой бумаге
Рисунки на коричневой бумаге
Рислвпнре на краыьоаоц буиаге
Рисунки на крафт бумаге
Живопись на крафт бумаге
Драконы от Alvia Alcedo
Рисунки на крафтовой бумаге
Скетчи на коричневой бумаге
Уроки рисования крафтовая бумага
Легкие рисунки на крафтовой бумаге
Крафтовая бумага открытка
Коричневая бумага для рисования
Цветочки в скетчбуке
Рисуем на крафтовой бумаге
Живопись на крафтовой бумаге
Рисунки на крафте
Сова на крафтовой бумаге
Скетчбук для рисования животные
Наброски на коричневой бумаге
Цветные карандаши на крафт бумаге
Акварель на крафтовой бумаге
Иллюстрации на крафте
Первыми в нашей стране достоинства крафтовой (оберточной) бумаги оценили бедные студенты худграфов и архитектурных факультетов. Дешевая, шуршащая и очень прочная, она использовалась для рабочих набросков и чертежей. Сегодня начинающие художники тоже с удовольствием осваивают рисунки на крафте, да и «старички» не прочь показать свое мастерство. На подсознательном уровне тонированные страницы воспринимаются как черновик, который не страшно испортить первыми неудачными набросками. Она недорогая и при этом спокойно переносит многочисленные правки в процессе работы, а ее теплый цвет сразу задает особый тон всей композиции. Вот за этот цвет ее и любят художники. На коричневых листах скетчбуков даже самые простые эскизы выходят очень элегантными, немного винтажными и в то же время трогательными. Они будто покрыты налетом времени, как иллюстрации из старинных книг. Далее предлагаем посмотреть рисунки цветными карандашами на крафт бумаге.
Рисунок карандашом листья.
Рисунок на крафт бумаге.
Рисунок виноградная лоза.
Рисунок карандашами розы.
Рисунок карандашами маки.
Рисунок карандашами рыбка. Рисунок полевые цветы. Рисунок карандашом сова.
Рисунок карандашом панда.
Рисунок карандашом алмаз.
Рисунок карандашами хомячок.
Рисунок карандашами дракон.
Рисунок для срисовки дракон.
Рисунок на крафт бумаге дракон.
Рисунок цветными карандашами дракон.
Рисунок карандашами сердце.
Рисунок карандашом лошадь.
Рисунок воздушный шар.
Рисунок для срисовки кит.
Рисунок карандашом лиса.
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Непредвиденная ошибка
- URL: lenta.com/catalog/konditerskie-izdeliya/shokolad/shokoladnye-plitki/f/typepackaging=kraftovaya-bumaga/
- Client IP: 185.231.70.235
- Attack ID: 20000021
- Message ID: 006408845951
Мы в соц. сетях
- URL: lenta.com/catalog/konditerskie-izdeliya/shokolad/f/typepackaging=kraftovaya-bumaga/
- Client IP: 185.231.70.235
- Attack ID: 20000021
- Message ID: 006408845867
- URL: lenta.com/catalog/konditerskie-izdeliya/shokolad/shokoladnye-plitki/f/bakerconf=gorkijj/
- Client IP: 185.231.70.235
- Attack ID: 20000021
- Message ID: 006408845934
Что нужно, чтобы сделать домашний шоколад?
Главное в настоящем шоколаде – это какао-бобы, вернее полуфабрикаты из них: какао-масло, смешанное в определенной пропорции с тертым какао либо какао-порошком, а также – некоторыми дополнительными компонентами.
Для производства масла, порошка и тертого какао, используют различные сорта бобов, зачастую выращенные на разных континентах.
Фокус в том, чтобы смешать качественные ингредиенты в правильной пропорции. Но не только. Самое удивительное в шоколаде – то, что это кристалл, у него есть особая решетка. Чтобы вещество правильно кристаллизовалось, застыло и не плавилось в комнатных условиях – используется особая процедура, которая называется темперированием. Это – последовательное нагревание и охлаждение шоколадной массы в определенных временных рамках, при постоянном механическом воздействии.
Помимо компонентов, для приготовления крафтового шоколада потребуется:
- Источник тепла – чаще всего, это водяная баня.
- Силиконовая лопатка, ложка или шпатель.
- Прибор для измерения температуры – лучше всего пирометр, но если его нет – подойдет термометр со щупом.
- Специальные или импровизированные формы.
- Время, внимание и терпение.
Базовый рецепт черного шоколада
Рассмотрим процесс приготовления на примере самого показательного рецепта – классического черного шоколада.
- Тёртое какао – 100 граммов;
- Какао-масло – 50 граммов;
- Кокосовый сахар мелкого помола – 50 граммов (или 40 граммов сахарной пудры).
Звучит несложно, не правда ли? На самом деле, рецепт весьма вариативен. Например, при добавлении большего количества тёртого какао шоколад будет немного твёрже. Также можно и нужно регулировать сладость «под себя», добавлять дополнительные ингредиенты – например, ванильный экстракт, измельченные стручки ванили (ванилин использовать не рекомендуется, особенно для черного шоколада). Но для первого раза, в качестве базы, рекомендуем взять за основу именно эти пропорции.
В целом, мы уже приготовили основу для домашнего шоколада. Многие кулинарные сайты рекомендуют разливать шоколад по формам уже на этом этапе. Но это не правильно – такой шоколад застынет только в морозилке, при комнатных условиях станет таять, будет слоистым, рыхлым, с некрасивыми белесыми пятнами. Он прекрасно подходит, например, для начинки брауни или шоколадного печенья. Но, чтобы изготовить классическую плитку или конфеты, нам не обойтись без темперирования.
Темперирование шоколада – простой домашний способ
Как уже говорилось, какао-масло – продукт, обладающий собственной кристаллической структурой. Всего он может образовывать 6 форм решетки, но нас интересует только одна, самая стабильная – форма бета-кристаллов. Для ее правильного формирования необходимо три фактора – время, движение и температура. В этом смысле приготовление домашнего шоколада сходно с выплавкой металла – труд, требующий сил, скрупулёзности и внимания к мелочам.
Существует несколько способов темперирования шоколада:
- В специальной машине – требует дорогого профессионального оборудования.
- Засев готовых кристаллов. Для этого в массу добавляют другой, темперированный заранее шоколад, который способствует быстрой и правильной кристаллизации – чаще всего он продается в виде зерен или драже.
- Темперирование на мраморной плите. Самый зрелищный, эффектный и «вкусный» способ, использующийся как часть кондитерских шоу. Но такая технология сложна, требует навыка и, собственно, самой плиты – мало у кого есть столешница из натурального мрамора!
- Температурный метод – поэтапное нагревание и охлаждение.
Для наших целей – приготовления небольшого количества шоколада для собственных нужд – температурный метод подходит оптимально. Нам необходимо взять шоколад, нагретый до 46-49 градусов, охладить его до 27°, после чего – снова нагреть до 30–32°C (молочный и белый шоколад кристаллизуется при других температурах, смотрите на графике). Только в этом случае у нас сформируется правильная решетка с достаточным количеством бета-кристаллов.
Хранить готовый шоколад можно при комнатной температуре. Но помните – если соберетесь сделать из него конфеты, глазурь, фигурные украшения для выпечки, – его нужно повторно темперировать.
Как мы видим, процесс приготовления крафтового шоколада непростой, но очень увлекательный. А уж какой аромат распространяется по кухне – дух захватывает!
Для того чтобы быть уверенным в конечном результате, используйте только качественные ингредиенты. В наборы для домашнего шоколада от «Мир Бир» входят все компоненты, необходимые для того, чтобы вы смогли сделать качественный шоколад с минимальными затратами сил и нервов.
О том, как мы готовили домашний шоколад – в этом видео
Автор материала: Валерий Памазан