Где хранить товар и продукцию? 4 способа организации и хранения товаров | Банк SIAB

Что выбрать: ответственное хранение (аутсорс) или аренду склада?

Склад можно арендовать и заниматься организацией хранения самостоятельно или обратиться к логистической компании. Вы оплачиваете услуги, а нанятая вами компания хранит, принимает, обрабатывает, отгружает и перемещает товар без вашего участия — это называется ответственным хранением.

2 способа хранения товаров на складе:

Штабельное хранение (на поддонах). При этом существует несколько типов укладки:
Хранение на стеллажах. Сверху размещают товары, которые отпускаются партиями, внизу – без упаковки, которые отбираются и сортируются вручную.
С учетом того, с какой продукцией может соседствовать товар, он может храниться несколькими способами:

Чтобы легко вести учет товара и распределять его, на складах используют автоматизированные системы управления (к примеру, WMS-система управления складом).

Продукция на складе систематизируется и разделяется на зоны длительного или краткосрочного хранения. То, что продается чаще, – лежит ближе к выходу.

Грамотная организация хранения товаров позволяет быстро и легко пополнять склад новыми товарами и отгружать продукцию, чтобы доставлять ее потребителю.

Анализ расходов на аренду и аутсорсинг

Вид расходов	Ответственное хранение (аутсорсинг)	Аренда
На хранение товаров	Оплата по факту хранения: не платите, если ничего не храните	Оплата всей арендуемой площади: неважно, храните вы товар или нет
На содержание и ремонт склада, приобретение оборудования	Нет	Да
На персонал, который обучен работе с товаром	Нет	Да
На устранение ущерба (при порче товара, неудовлетворительной скорости работ)	Нет	Да

Ответственное хранение в хорошей и честной логистической компании избавит вас от многих забот. Если вы предпочитаете все контролировать и делать самостоятельно, – храните товар в торговой точке, арендуйте склад или контейнер.

Виды складов

В зависимости от высоты потолков и дополнительных условий для хранения товара выделяется 6 классов складских помещений.

Как выбрать склад?

Помещение должно соответствовать следующим требованиям:

Как хранить товары на складе

Не хотите разгребать свалку в поисках необходимого и перемещать все с места на место? Изучите особенности хранения товара. Знать о них полезно, даже если товар хранится у партнера: так вы сможете контролировать, бережет ли товар тот, кому вы платите.

Какими должны быть оптимальная температура и влажность на складе?

Для товаров, которые хранятся только при определенных условиях (продукты питания, лекарства и др.), на складе необходимо поддерживать оптимальные температуру и влажность воздуха. Контролировать эти показатели помогают специальные приборы:

Купите нужный прибор в зависимости от того, температуру, влажность или микровлажность газов необходимо контролировать для сохранности вещей на складе.

Измерение микровлажности неагрессивных газов нужно на атомных электростанциях и объектах энергетики, в химической промышленности и микроэлектронике, поэтому на складах эта функция гигрометра и термогигрометра используется редко.

Чтобы легче было выбрать нужный прибор, исходите из свойств товара: что важно контролировать для его сохранности? Например, на складе древесины и стройматериалов нужно измерять влажность, так как от воды дерево распухает и портится. Значит, вам нужен гигрометр.

Для отдельных групп товаров требуется строгое соблюдение санитарных норм. К примеру, продукты питания – скоропортящиеся (майонез, рыбные и мясные полуфабрикаты) и особо скоропортящиеся (молоко, сливки, охлажденные полуфабрикаты) – нужно хранить при температуре 4 ± 2°С, рекомендованной СанПиН 2.3.2. 1024-03.

Недостатки

Контейнер может сгореть – нужна противопожарная система и огнетушители
Могут быть сложности с проведением в контейнер электричества. Если требуется монтаж проводки от чужой ЛЭП – нужно согласие собственника на проведение электричества. Решили провести собственную коммутационную линию? Тогда понадобится согласие соседа на проведение инженерных коммуникаций. Чтобы не тратить время, подавайте заявку на подключение к электросетям – это можно сделать на сайте ПАО «Ленэнерго». Там же можно получить информацию о необходимых документах и этапах подключения
Складирование продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, на полу вне складского помещения запрещено – об этом написано в Санитарных правилах для предприятий продовольственной торговли, пункте 3.7.11

В контейнере можно разместить вещи, которые не требуют особых условий хранения: запчасти, оборудование, мебель. Хотите хранить в контейнере продукты? Установите дополнительное оборудование, чтобы поддерживать оптимальную температуру и влажность, иначе они испортятся.

Недостатки:

Хранилище нужно оборудовать термометром или гигрометром, приспособлениями для укладки на хранение: стеллажами, крючками, вешалками и т.д. Если ваш товар – продукты питания, лекарства или топливо – по закону нужны специальные условия хранения
Нужны работники «по уходу» за товаром: его нужно разместить рядом с неопасным для хранения товаром, контролировать температуру, влажность и освещение, перемещать, следить за сроками реализации и отправкой партий на продажу
Для крупногабаритного товара и товара в больших количествах нужно обзавестись погрузочно-разгрузочной техникой (погрузчиками и тележками – чтобы возить вещи, штабелерами и ричтраками – чтобы поднимать их и т.д.). Для электрических моделей нужна заправочная станция
Нужно вовремя проводить дезинсекцию и дератизацию помещения. К примеру, чтобы хранить продукты, по ФЗ № 52 понадобится договор на проведение дезинсекции и дератизации со специализированной компанией. Если его нет – организацию ждет запрет на деятельность организации до 90 суток или штраф до 20000 рублей

Можно хранить товар в специальном помещении в торговой точке, если вы готовы создать условия для его хранения.

Область использования гофротары

Гофротара на складе коммерческого предприятия ─ это обыденное явление. В такой упаковке можно хранить:

Продукты.
Канцелярские товары.
Бытовую химию.
Косметику.
Медпрепараты и др.

Это делает популярным использование такого упаковочного материала в быту, торговле, на производстве, в логистике. Учитывайте, что в ящике из 7-слойного картона можно перевозить и хранить груз до 1 тонны, также он выдерживает внешние нагрузки до 2 тонн.

Хранение гофротары на производственном складе выполняется в сложенном виде, так она занимает минимум места. Затем, по мере надобности, ее быстро раскладывают и используют по назначению.

Использование гофрокоробов в логистике ─ это не только получение за небольшие деньги удобной тары для перевозки, но и возможность прорекламировать товар: на картон можно быстро нанести логотип компании или любую другую рекламу.

От чего зависит цена аренды склада в санкт-петербурге?

Чем дальше склад от центральной части города, тем ниже его стоимость. Сколько стоит аренда склада в Санкт-Петербурге? Можно найти склад от 400 рублей за квадратный метр. Классификация помещения также влияет на цену.

*Цены актуальны на февраль 2022 г.

Средняя стоимость (рассчитана медиана — срединное значение) аренды в руб. за 1 кв. м на складах разных категорий

Расположение	А	В	С
В центре	1100	771,5	993,5
Не в центре	390	460	450

Аренда склада в спальных районах СПб дешевле центральных в ~3 раза.

Плюсы и минусы разных способов хранения товаров

Где хранить товар и как выбрать подходящий способ? В таблице ниже можно увидеть, какие условия хранения соблюдаются при размещении товара в квартире, гараже, торговой точке, контейнере и на складе.

В большинстве случаев самым подходящим местом для хранения товаров является склад. Там есть специальное оборудование, стеллажи, система противопожарной безопасности. На складе удобно поддерживать необходимую температуру и влажность.

Правила хранения гофрокартона на складе

ГОСТ 9142-2022 устанавливает следующие требования к помещению для хранения гофрированного картона:

– Помещение должно быть крытым и вентилируемым.

– Склад надёжно защищён от осадков и почвенной влаги.

– Допустимая на складе температура -14/ 40 градусов.

– Относительная влажность воздуха – 25-70%.

Помимо требований к помещению существуют рекомендации по правильному хранению картона.

1. Заклеенные скотчем ящики удерживают форму и плотность значительно дольше просто собранных и закрытых внахлёст.

2. Отсутствие пустот внутри короба защищает его от деформации – используйте для заполнения пустого пространства дополнительные упаковочные материалы.

3. Устанавливайте ящики на поддоне так, чтобы рёбра жёсткости не проваливались в щели между досками и не выступали за поддон.

4. При формировании рядов укладывайте ящики в перевязку, а не точно друг на друга.

5. Создавайте прокладки между рядами из листов картона, чтобы избежать смещения ящиков при штабелировании.

6. Картон и гофрокартон нужно размещать на расстоянии более 1 метра от батарей отопления и других интенсивных источников тепла.

Правила хранения гофротары

Кроме того, что помещение должно отвечать вышеперечисленным условиям, гофротару необходимо еще и правильно хранить. Срок хранения можно продлить, если:

Закупоривать полные ящики при помощи клейкой ленты.
Максимально полно затаривать короба без образования пустот, во избежание деформации.
Штабелировать тару на паллетах, расстояние между досками в них должно быть минимальным.
Предотвратить смещение штабелированных коробов посредством использования прокладок из ДСП или плотной гофры.
Правильно размещать сложенные гофроящики на поддонах: без попадания ребер жесткости в щели, с невыступанием тары за пределы паллет.
Размещать отопительное оборудование на расстоянии более 1 метра от тары.
Укладывать ящики в перевязку ─ это самый надежный способ ─ или способом послойно-рядовой укладки.

Кроме того, промежуток между полом и сохраняемыми коробами не должен быть менее 10 см. Учитывайте, что не соблюдение этих правил приводит к потере прочности, иногда до 50%.

Гофрированная тара выгодна в использовании, но чтобы воспользоваться всеми ее преимуществами, необходимо позаботиться о соблюдении правил хранения.

Компания «Пакресурс» производит гофротару и реализует ее оптом в Москве, делает доставку по городу и в другие регионы РФ. Сделать заказ можно по телефонам или через сайт, воспользовавшись кнопкой «купить». Обращайтесь!

Преимущества:

Аренда контейнера под склад – около 180 р./мес. за 1 кв. м, если контейнер неотапливаемый, около 1500 р./мес., если контейнер отапливаемый. Цена зависит от условий конкретной логистической компании.
Мобильность. Контейнер можно легко перемещать практически на любое расстояние, погрузив на спецтранспорт, корабль или самолет. Например, вы перевозите контейнер к месту сбора урожая, а потом – к торговой точке.

Прочность. Контейнеры состоят из стальных балок, которые обшиты антикоррозийными листами или стальным профилем либо пластиком, поэтому можно складывать в них товар в несколько ярусов (до 5 или 6 ярусов). Это позволяет экономить место в контейнере и сохранять вещи.

Вид контейнера	Что хранить	Возможность складывать штабелями	Нагрузка, которую выдерживает контейнер	Во сколько ярусов можно складировать
Пластиковый	Запчасти средних размеров, пищевые сыпучие грузы, полуфабрикаты		До 4000 кг выдерживает нижний контейнер	До 5 ярусов
Металлический (чаще предназначен для транспортировки груза морским и железнодорожным транспортом)	Оборудование, мебель, детали машин		500 кг на 1 кв. м	До 6 ярусов

Компактность: контейнеры можно складывать штабелями. Это экономит складскую площадь.
Герметичность – не пропускает пыль и влагу
Можно поддерживать оптимальную влажность за счет дополнительного оборудования (к примеру, адиабатический увлажнитель воздуха поддерживает уровень влажности для хранения овощей и фруктов). Если вам нужно хранить промышленные или продовольственные товары, можно найти информацию о температуре и влажности, которые обеспечат их сохранность, в этой таблице или в пункте 3.7 документа «Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли. Санитарные правила и нормы. СанПиН 2.3.5.021-94»

Наименование хранящегося типа товара	Температура, °C	Относительная влажность, %
Промышленные товары
Электротехнические материалы, кабели, провода, радио- и электро-аппаратура, приборы автоматики, электро-измерительные и осветительные приборы и проч.	8… 14	50
Пластмассы	< 20	30…60
Оборудование и станки для обработки металла, дерева; лабораторное оборудование и т.п.	8… 14	<60
Инструмент: калибры, лекала, линейки, циркули, метчики, сверла, фрезы и т.п.	5… 20	<60
Резина и изделия из нее	0… 10	<60
Кожа	5… 19	50…60
Текстильные материалы	10… 16	<60
Бумага, картон	15… 17	50…55
Цветные металлы: свинец, медь, цинк и т.д.; олово	12… 16 15… 20	30…50 30…50
Черные металлы, инструмент, «серебрянка» всех марок, жесть белая	8… 12	30…50
Баллоны с газом	< 35	50
Масла	8… 12	<60
Химические материалы	8… 12	35…50
Кислоты	> 5	35…50
Продовольственные товары
Сахар	2… 4	<70
Чай	–	<60
Крахмал	0… 15	<75
Пряности	5… 15	<75
Безалкогольные напитки: соки сиропы	0… 10 10… 15	70…75 70…75
Ликероводочные изделия	10… 20	70…75
Виноградные вина	8… 16	70…75
Консервы масо-растительные, рыбные, овощные, фруктовые	0… 10	<75

Способ 1. стоит ли хранить товар у себя дома или в гараже?

Первое, что приходит в голову – это сложить товар в квартире или гараже. Так можно сэкономить на аренде и не искать другие варианты. Но так делать не стоит – вот почему:

Не стоит хранить товар дома или в гараже. Большинство товаров требуют специальных условий, которые невозможно там поддерживать, а еще это небезопасно для жизни и здоровья.

Способ 2. хранение товара в торговой точке (подсобном помещении): преимущества и недостатки

Можно хранить товар прямо в торговой точке. Для этого нужно отдельное торговое помещение или отделение. Важно обеспечить условия хранения: учесть свойства товаров, очередность их поступления, сроки реализации, продумать, рядом с какими товарами их можно хранить.

Способ 3. хранение товара в контейнере: преимущества и недостатки

Контейнер – помещение для хранения продукции, которая не нуждается в вентиляции и особом температурном режиме. Контейнеры сдают в аренду логистические компании, на сайтах о недвижимости контейнеров для хранения нет.

Способ 4. хранение товаров на складе

На складе можно хранить практически все. Исключения: запрещенные к обороту в России предметы и вещества, наркотические и токсические, взрывоопасные и огнеопасные вещества, оружие, боеприпасы. Скоропортящиеся продукты питания «выживут» только на складе со специальными условиями, температурой и влажностью.

В зависимости от интенсивности товарооборота склад может быть ориентирован на пополнение или распределение. В первом случае важно обеспечить условия для ввоза товара, во втором – для его отгрузки. Чтобы планировка склада была удобной, нужно учесть свойства товара, объем и то, насколько часто нужно его перемещать, насколько он продаваем.

На складе товары распределяют по категориям и зонам разгрузки, приемки, хранения, комплектования заказов для отправки, упаковки, погрузки. Так их можно быстро найти в нужный момент.

После отгрузки вещей их принимает ответственный работник склада. Информацию о том, как документально оформить поступление товара, можно найти в Методических рекомендациях по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли.

Условия хранения гофротары

Правила хранения гофротары определяется ГОСТ 9142-2022, по его стандартам:

Тару необходимо хранить на крытых складах с естественной вентиляцией.
Помещение должно иметь защиту от осадков, почвенной влаги.
Температура на складе ─ от -14⁰C до 40⁰C.
Относительная влажность в помещении ─ 25─70%.

Характеристики

Прочность картонного короба позволяет сохранить содержимое. Она зависит от качества бумаги и картона, а также от количества слоев. Показатели прочности определяются устойчивостью:

К продавливанию. Регламентируется ISO 2759. Для повышения показателя увеличивается жесткость ребер. Изменяется от 800кПа до 8000кПа. Суть проверки: на материал оказывается давление через резиновую перегородку вплоть до образования разрыва.
К торцевому сжатию. Регламентируется ISO 3037. Показатель изменяется от 1 до 3%. Суть проверки: между двумя горизонтальными плитами вертикально устанавливается картон, затем вдоль торца производится нагрузка.
К плоскостному сжатию. Регламентируется ISO 3035. Показатель характеризует способность материала сохранять форму и структуру при определенной нагрузке. Суть проверки: на коробку давит пластина, определяется момент, при каком усилии упаковка начинает разрушаться.

Материал также проверяется на сопротивление излому, расслаиванию, разрыву. Важно понимать, что нарушение правил хранения приводит к ухудшению характеристик. Разберемся, как хранить гофротару.

Заключение

Картон и гофрокартон – идеальный по соотношению цена/качество материал. Однако, чтобы он выполнял свои функции и не испортился, необходимо создать на складе подходящие условия и следить за их соблюдением. Теперь эти условия вам известны.