Бумага для выкройки купить. Кальку для выкроек цена. | Москва

Что не стоит использовать?

Для приготовления кондитерских изделий не следует пользоваться:

1. Газетами. Эта бумага непрочная, при этом она пропитана типографской краской, что не является полезным для человека.
2. Сухой писчей бумагой. Перед размещением теста и отправлением в духовку ее смазывают маслом, иначе изделия не будут отделяться от бумаги.
3. Растительным маслом для смазки. Продукт не избавит от пригорания, каким бы он качественный ни был. А вкус и аромат будут испорчены.
4. Полиэтиленом. Составом он отличается от пакетов для запекания. Под воздействием высоких температур материал расплавляется. Будет испорчено не только блюдо, но и кухонный инвентарь, бытовая техника.

Перед использованием подручных средств их надо тестировать. Ведь они могут не выдержать высокой температуры. Необходимо поместить кусочек материала в разогретый духовой шкаф на 15 минут. Если изделие не загорится, не свернется и не закоптит, то считается безопасным.

Что такое калька в технологии

Калька представляет собой полупрозрачную бумагу, в ее составе содержится мелкоизмельченная до состояния муки целлюлоза и древесная масса. Наполнитель – хлопок или пергамин. Плотность ее довольно большая, что позволяет делать ее тонкой. Есть и более толстые виды кальки, благодаря чему такой материал, проходя через принтер, не замнется.

Калька может быть не только матовой и прозрачной, есть и фактурная, цветная и даже перламутровая калька.

Первоначально калька использовалась для чертежных работ, соответственно, знали о ней лишь специалисты. Сейчас ситуация изменилась, и калька применяется во многих областях. Часто ее используют для ручного копирования, и даже школьник в начальных классах сможет ответить, что это такое.

Художники, студенты архитектурных специальностей вряд ли могут обойтись без использования кальки. Но ее также используют и на кухне за счет исключительных свойств: впитывает и не пропускает жиры, тесто не прилипает. Используя кальку, проще свернуть рулеты из фарша.

Преимуществами кальки являются ее свойства: она не боится многоразового сложения, данный материал довольно долговечный, при хранении не требует много места. Кальку можно приобрести во многих магазинах. Выпускается калька в рулонах или пачках листов стандартного размера.

Печать на кальке дает возможность преподнести основные цветные композиции, что актуально для художников или дизайнеров. Дизайнерская калька – красивый, но в то же время очень капризный материал. Необходимо помнить, что не каждый вид кальки подходит для печати, поэтому данный процесс лучше всего доверять профессионалам своего дела. Многие копицентры с радостью напечатают на кальке необходимый рисунок.

Основным свойством кальки считается ее прозрачность, достигнуть которую можно двумя способами: каландрирование и повышение степени помола целлюлозного волокна. Более эффективным считается второй способ, к тому же он позволяет сделать кальку прочнее.

Источник

Основные марки оберточной бумаги

В зависимости от назначения и показателей качества для оберточной бумаги по ГОСТу утверждены девять марок:

• А — из сульфатной небеленой целлюлозы;
• Б — из сульфатной оберточной целлюлозы;
• В — из сульфитной небеленой целлюлозы;
• Г — из сульфитной оберточной целлюлозы и древесной массы;
• О₁— из сульфатной, сульфитной беленой целлюлозы;
• О₂— из сульфатной, сульфитной беленой целлюлозы сульфитной, небеленой целлюлозы и древесной массы;
• Д — из небеленой целлюлозы, полуцеллюлозы и древесной массы;
• Е — из макулатуры, небеленой целлюлозы и волокнистых отходов целлюлозно-бумажного производства;
• Ж — композиция не нормируется.

Бумага изготовляется машинной, односторонней и двусторонней гладкости.

Ацетат и листы пластика

Это плотный прозрачный материал, который имеет разную степень жесткости. Так же, как и калька может быть без нанесения и с рисунками, с матовой и глянцевой поверхностью.

Плотность ацетатных листов и их прозрачность можно использовать так:

— Конечно же, сделать окошко для шейкерв! Прозрачный пластик идеален для этого;

— добавить эффекты на любой объект композиции, если калька с рисунком;

— защитить поверхность от влаги и загрязнений (например, напечатанные надписи в рамке могут быть прикрыты тонким пластиком — пленкой);

— использовать в качестве основы страничек;

— сделать прозрачные разделители в блокноте;

— добавьте прозрачную подложку для фото, сделав прорези угловым дыроколом;

— вырубка из ацетата будет смотреться очень необычно — в этом приеме используется различие покрытий, например, матовая бумага плюс глянцевая прозрачная вырубка;

— на ацетате можно применять технику горячего эмбоссинга (осторожно).

Без дополнительных приспособлений

Если тесто не капризное, то выпекать его можно на противне без использования особых средств. Нужно лишь смазать поверхность маслом или маргарином. Не следует использовать такой прием для безе или макарун, ведь без бумаги они пригорят. Зато метод будет незаменим для пирогов, запеканок, бисквита.

Уменьшить риск пригорания кондитерской продукции позволит манка. Ею нужно лишь присыпать промасленный противень. Крупу можно заменить панировочными сухарями. Подойдет и пшеничная мука. Можно измельчить сухой хлеб или сухари. Запекание выполняется на антипригарной сковороде.

Бумага для выкройки купить. кальку для выкроек цена. | москва

Виды упаковочных и оберточных бумаг по госту

За основу возьмем классификацию, представленную в действующем ГОСТ 17586-80 БУМАГА. Термины и определения из раздела «Упаковочная и оберточная бумага». Текст, выделенный зеленым курсивом – это точная цитата из этого стандарта.

Оберточно-упаковочные виды бумаги — весьма обшир­ный класс бумаги, применяемой для упаковки пищевых продуктов и раз­нообразных промышленных товаров. Оберточные бумаги изготовляют из прочных волокнистых материалов и отходов производства. Некоторые из них подвергаются специальной обработке: парафиниро­ванию, ламинированию и т. п.

Другие названия

• вощеная бумага
• промасленная бумага
• парафинка

Другие характеристики

Жиропроницаемость – 8-28 мг.

Подпергамент изготовляют светозащитным с добавкой в композицию диоксида титана или несветозащитным (т.е. бумага может быть полупрозрачной и непрозрачной).

Для улучшения функциональных свойств подпергамента и прежде всего его жиро- и водостойкости иногда его поверхность покрывают полимерными материалами — альгинатами (альгиновые кислоты и их соли (альгинаты) – загустители, стабилизаторы и гелеобразующие вещества, получаемые из бурых водорослей Phaeophyceae. В Европе альгиновая кислота, ее соли внесены в список пищевых добавок, одобренных Европейским Комитетом) и др.

Другое применение кальки

Что такое калька на кухне? Это материал, который не впитывает и не пропускает жиры. Тесто к такой бумаге не пристает. Поэтому кальку часто укладывают в формы для выпечки, на листы. С ее помощью сворачивают рулеты из фарша и других мягких компонентов.

Источник

Жиронепроницаемая упаковочная бумага

• термин на английском языке — Greasproof paper

Прочная бумага, обработанная животным клеем, для жиронепроницаемой и влагостойкой упаковок.

Заменитель растительного пергамента — жи­ростойкая влагопрочная, относительно тонкая бумага, получаемая без обработки сер­ной кислотой. Бумага имеет высокую жиронепроницаемость, влагопрочность 25—35%, может быть светонепроницаемой и прозрачной и по техническим свойствам аналогична раститель­ному пергаменту.

Высокая степень жиро- и водостойкости бумаги достигается за счет применения специальных химических веществ при под­готовке бумажной массы и при последующей поверхностной об­работке бумаги на клеильном прессе бумагоделательной машины.

В качестве химических реагентов применяются разнообраз­ные вещества: органические фторсодержащие соединения, син­тетические смолы, натриевая соль карбоксиметилцеллюлозы и ее сополимеры, модифицированные крахмалы и др. Применяемые вещества должны быть физиологически безвредными, кроме того, вещества, используемые для поверхностной обработки бумаги, должны обладать хорошими пленкообразующими свойствами.

Использование пакета для запекания и упаковки от муки

Эти варианты тоже подходят, если интересует, чем заменить пергаментную бумагу для выпечки. Пакеты имеют отличную устойчивость к высоким температурам. Пользоваться ими нужно в редких случаях, когда ничего другого нет. Изделие не позволит пригореть, что является единственным преимуществом.

Если нет пергамента для выпечки, чем заменить его? Упаковка от муки подобна по свойствам. Часто это обычная пекарская бумага. Муку следует пересыпать в отдельную емкость, немного промаслить упаковку – и можно приступать к выпечке. Тесто нужно выложить на внутреннюю часть упаковки, чтобы не было отпечатывания на пирогах.

Как выбрать и использовать кальку, веллум, ацетатные листы, пергамент в скрапбукинге?

Разобраться с этими материалами поможет статья, в которой я рассказала о нюансах выбора и поделилась идеями по применению.

Какая бывает калька (бумага)

Чаще всего она различается по назначению и видам печати следующим образом:

Далее мы сосредоточимся в основном на кальке для электрографической и традиционных видов печати.

Бумага в рулонах предназначена в основном для технических работ на плоттерах и лазерных ксероксов, а также рисования тушью и карандашом.

Калька

Чем заменить пергаментную бумагу при выпечке, чтобы изделия не подгорели? Калька – подходящий вариант. Ее применяют в швейном производстве для получения выкроек одежды. Она подобна по внешнему виду и по свойствам пергаменту. Перед применением необходимо проверить чистоту материала.

Разница заключается в том, что кальку заранее не смазывали жиром. Это требуется сделать, как с писчей бумагой. Замена пекарской бумаги на кальку потребуется и в том случае, если тесту не требуется много времени на запекание. Калька не имеет такой прочности, по сравнению со своим кулинарным конкурентом.

Калька – купить недорого | aliexpress

Калька (бумага) – размеры, типы и применение

Калька (бумага) – это полупрозрачная бумага, чаще всего окрашена в белый цвет. Обычная белая полупрозрачная бумага на сегодняшний день трансформировалась и расположилась среди дизайнерских коллекций бумаги. Прозрачность и плотность кальки достигается за счет меньшего, чем в обычной бумаге, измельченного волокна и добавления связующих веществ и смолы. Таким образом, трассировка обычно плотнее, чем у бумаги такой же толщины. Стандартной классификации у кальки нет.

Калька (веллум)

Калька (она же веллум) — это прозрачная матовая бумага. Она бывает более или менее прозрачной. В скрапбукинге и кардмейкинге используется как чистая калька, так и с нанесенным рисунком. Рисунки бывают печатными и фольгированными.

Также калька отличается по своей плотности — от очень мягких листов до листов поплотнее.

Как применять кальку? Идей масса! Я направлю вас в нужное русло, отталкиваясь от ее характеристик. Полупрозрачность придает легкость композиции. Пользуйтесь этим, когда нужно:

— Смягчить яркий или темный цвет фона либо надписи;

— деликатно добавить слой;

— сделать необычайно «легкую» основу странички;

— невесомая стильная вырубка;

— кармашек в альбоме или блокноте;

— окошко на страничке или обложке;

— использовать вместо пластика в шейкере (тут стоит использовать плотную кальку).

Крафт

Чаще всего названием «крафт-бумага» подразумевают оберточно-упаковочные бумаги в структуре которой видны волокна. Это свойственно бумагам, при выработке которых используются самые различные волокнистые полуфабрикаты, полученные из древесного сырья и однолетних растений.

Более высококачественные и прочные, а также тонкие виды бумаги (15-30 г/м2) изготовляются из хвойной целлюлозы, небеленой или различной степени отбелки, хорошо очищенной от сора, иногда с добавкой целлюлозы лиственных пород, реже — небольших количеств древесной массы.

Бумага средней прочности (50-80 г/м2) с хорошим внешним видом изго­товляется из различных видов беленой, полубеленой и небеле­ной целлюлозы различного выхода, полуцеллюлозы и древес­ной массы. Перечисленные полуфабрикаты могут сочетаться при изготовлении бумаги в разных соотношениях в зависимости от вида бумаги и ее назначения.

Крафт-бумага включает в себя очень большой ассортимент бумаги для упа­ковки разнообразных товаров: от тонких до плотных бумаг (плотность в среднем от 50 до 120 г/м2);цвет преимущественно коричневый или бурый, но есть и беленые сорта.

Крепированная упаковочная бумага

• устаревшее название — Упаковочный алигнин
• термин на английском языке — Crepe packing paper

Тонкая крепированная бумага, изготовленная из небеленой сульфитной целлюлозы древесной массы и макулатуры для прокладки и упаковывания различных изделий.

Это тонкая и мягкая крепиро­ванная бумага, предназначенная для упаковки хрупких, легко бьющихся изделий.

Выпускается в виде листов шириной 600-700 мм и длиной 600-1800 мм.

Изготовляют из сульфитной небеленой целлюлозы средней жесткости или мягкой и белой древесной массы. Содержание целлюлозы в композиции крепированной упаковочной бумаги составляет не более 80%, древесной массы — не менее 20%.

Допускается использование в компози­ции до 50% макулатуры в виде промышленных отхо­дов белой бумаги без печати и с легкой печатью при соответст­вующем снижении содержания целлюлозы и древесной массы.

Маркировка

Маркировка бумаги, не предназначенной для упаковывания пищевых продуктов, дополняется предупредительной надписью «непищевая».

Пример условного обозначения оберточной бумаги марки А массой бумаги площадью 1 м2  90 г:Бумага оберточная марки А-90 ГОСТ 8273.

Масса

Упаковочный пергамент изготовляется с массой 1 м2 от 35 до 70 г (тонкая бумага).

Масса бумаги

Масса бумаги площадью 1 м2 – 20…160 г (т.е. широкий диапазон: от самых тонких до толстых).

На заметку

Именно жиронепроницаемую бумагу можно чаще всего встретить в упаковках под названиями: «Бумага для выпечки», «Пергамент для выпечки». Под названием «Пергамент» может быть запакован, в лучшем случае, подпергамент (об этой бумаге читайте ниже).

Если бумага бурого цвета – это точно не пергамент или подпергамент (плотные и одновременно тонкие бумаги светлых оттенков).

Оберточная бумага

• термин на английском языке — Wrapping paper

Бумага, изготовленная из различных волокнистых полуфабрикатов, для упаковывания пищевых продуктов и промышленных изделий.

Это вид включает в себя все типы оберточных бумаг, которые не выделяют в отдельные виды.

Свойства этого материала регламентируется действующим документом: ГОСТ 8273-75 БУМАГА ОБЕРТОЧНАЯ. Технические условия.

Условия стандарта распространяются на бумагу, предназначенную для упаковывания пищевых продуктов, медикаментов и промышленных изделий.

Особенности материала

Главным предназначением пергаментной бумаги является использование ее при запекании. Она не способна пропускать жир и воду, к тому же очень прочная. Готовая продукция не теряет вкус и не впитывает посторонние запахи. Выпечка не сохнет и не пригорает.

Парафинированная бумага

• термин на английском языке — Wax paper

Бумага, изготовленная из бумаги-основы и пропитанная парафином, для упаковывания различных изделий и продуктов.

Основной целью парафинирования и других подобных обра­боток бумаги является повышение ее барьерных свойств — водо-, паро- и газонепроницаемости. Высокая пористость необработанной соответствующим образом бумаги является причиной ее низ­ких защитных свойств.

Парафин или другие восковые продукты, проникая в бумагу, заполняют поры, в значительной степени снижая пропускную способность бумаги. Более высокие барьерные свойства дости­гаются при нанесении покрытия.

Для придания бумаге свойства паронепроницаемости на поверхность бумаги наносят непрерывную пленку гид­рофобного вещества, например парафина, целиком покрываю­щего поверхность всего листа и всех волокон, выступающих над поверхностью.

В нашей стране этот вид бумаги чаще всего применяется для упаковки промышленных товаров, она хорошо предохраняет запакованные изделия из металла от коррозии.

Эта бумага нетермоустойчивая — использовать ее для выпечки нельзя.

Пергамент

Он хорошо известен каждой хозяйке, т.к. используется в выпечке. Это тонкая бумага, которая легко рвется и мнется, слегка просвечивается.

В скрапбукинге можно использовать пергамент для выпечки — в этом случае выбирайте его без силиконовой пропитки. В магазинах для скрапбукинга представлен пергамент декоративный, с художественными эффектами.

Пергамент смотрится особенно шикарно с рваными неровными краями, помятый, надорванный. Используйте это по максимуму! Например, добавив слой из пергамента в свою композицию.

Надеюсь, тема раскрыта достаточно и начинающие мастера разобрались в описанных материалах, а опытные почерпнули идеи использования!

Источник

Пергамин

• термин на английском языке — Glassine paper

Полупрозрачная клееная без наполнителя бумага с высокими показателями механической прочности для изготовления кальки, а также для упаковывания пищевых продуктов.

Пергамин — это высококачественная оберточно-упаковочная бумага (тонкая и одновременно плотная), которая изготавливается из беленых и полубеленых волокнистых полуфаб­рикатов.

Пергамин – это калька для упаковки

Термин «пергамин» сейчас преимущественно используется для обозначения мягкого рулонного кровельного материала, который получается путем пропитки кровельного картона битумом.

«Пергамин упаковочный» остался только в госстандарте. Бумагу с такими характеристиками называют – калька, так как она схожа по свойствам на одноименную бумагу (ГОСТ 8273-75), предназначенную для воспроизведения чертежей тушью и методом электрографии.

Печать на упаковочно-оберточных бумагах

На упаковках обычно размещают текстовую информацию и графические изображения, обертки часто украшают логотипом производителя — брендируют упаковку.

Не все вышеперечисленные виды бумаг для упаковки подходят для печати.

Жиронепроницаемая и парафинированная бумаги, бумага для фруктов, бумага с покрытием и крепированная – эти материалы из-за состава покрытия и фактуры бумаги не позволяют качественно наносить печатную краску.

Типографии «Оптима» работает с большим ассортиментом материалов. Из перечисленных выше в статье наименований можно заказать печать на бумагах:

• крафт
• пергамент
• подпергамент
• калька
• тишью
• широкий спектр упаковочных бумаг, предназначенных для печати.

Писчая бумага

Это один из ответов на вопрос о том, чем заменить пергаментную бумагу при выпечке бисквита. Для безе желательно использовать плотную бумагу. Важно, чтобы на ней отсутствовали изображения, поскольку чернила останутся на тесте и испортят вкус.

Перед выкладыванием теста на бумагу необходимо обильно смазать ее жиром. Желательно использовать сливочное масло или маргарин. Для ускорения процесса масло заранее растирают до состояния крема. Растапливать его не следует, поскольку бумага развалится.

Подпергамент

• термин на английском языке — Imitation parchment, в переводе — имитация пергамента

Тонкая бумага, изготовленная из бумажной массы жирного помола, с ограниченной жиропроницаемостью и высокой механической прочностью, для упаковывания пищевых продуктов.

Подпергамент относится к типу малопористых, условно жи­ронепроницаемых видов бумаги и предназначен в основном для внутренней упаковки в комплексе с коробочной или этикеточной бумагой кондитерских, фруктовых и плодово-ягодных полуфабри­катов, некоторых видов печенья, глазированных хлопьев куку­рузы п других продуктов.

Он широко используется в качестве упаковочно-оберточного материала пищевых про­дуктов, содержащих жиры и значительное количество влаги. Кроме того, подпергамент применяется для выстилания ящичной тары при упаковке кондитерских изделий, мясных, рыбных и других продуктов.

В зависимости от назначения подпергамент изготавливают массой 1 м2 от 30 до 90 г из беленой, полубеленой или небеле­ной целлюлозы с различным уровнем жиростойкости, воздухо­проницаемости и прочности в сухом и влажном состоянии.

Основная отличительная особенность подпергамента — высо­кая сомкнутость его структуры. Это способствует повышенному сопротивлению под­пергамента проникновению воздуха, влаги и некоторых жиро­вых веществ.

ГОСТ 1760-2022 ПОДПЕРГАМЕНТ. Технические условия — распространяется на подпергамент, предназначенный для изготовления упаковки для пищевой продукции (пакетов, оберток и др.), а также для изготовления вспомогательных упаковочных средств — прокладок, вкладышей и др.

Применение

Широко используется в пищевой промышленности. Жиростойкая бумага применяется для механизированной упаковки сливочного масла, маргарина, творожно-сырковых изделий и других содержащих жиры продуктов.

Часто именно в эту бумагу заворачивают продукцию в заведениях быстрого питания.

Благодаря невысокой цене, а также хорошей жиронепроницаемости, влагопрочности находит разнообразное применение и в домашнем хозяйстве.

На заметку

Именно жиронепроницаемую бумагу можно чаще всего встретить в упаковках под названиями: «Бумага для выпечки», «Пергамент для выпечки». Под названием «Пергамент» может быть запакован, в лучшем случае, подпергамент (об этой бумаге читайте ниже).

Если бумага бурого цвета – это точно не пергамент или подпергамент (плотные и одновременно тонкие бумаги светлых оттенков).

Прозрачная бумага и ее назначение

До появления компьютера с его программами для проектирования совмещение узлов, деталей и размножение чертежей делалось с помощью кальки. Строители проверяли совпадение несущих стен и опор на поэтажных планах. Листы с чертежами, сделанными тушью, накладывались друг на друга и располагались напротив источника света. Все выходящие за габариты линии и места контакта деталей хорошо было видно.

Сейчас чертежи делаются на компьютере и создана плотная прозрачная калька (бумага) для принтера. Используется она в основном строителями и дизайнерами для проверки и демонстрации различных вариантов расстановки, компоновки, укладки систем жизнеобеспечения, безопасности и других коммуникаций на планах зданий.

Старый инженер на вопрос о том, что такое калька, ответит однозначно – бумага для копирования и размножения чертежей. Копировщик переносил линии с ватмана на кальку, наложив ее сверху. Чаще всего использовалась черная тушь. Затем делались копии на светочувствительной бумаге в количестве, необходимом для производства.

Применение помола с образованием более мелких фракций делает кальку прочнее. Поскольку затраты на использование сложного оборудования сильно увеличивают стоимость бумаги, выбрали золотую середину. Компоненты измельчают до средних размеров, и в сушильном барабане готовый продукт пропускают через валки.

Калька для черчения тушью с помощью пера и рейсфедера делалась гладкой из тонкой глянцевой пленки из целлулоида, реже винила и лавсана. Матовая поверхность затем с одной или обеих сторон напылялась. Бумага получалась шероховатой и могла использоваться для полировки меди и мягких сплавов алюминия и железа. Обычная шариковая ручка при черчении по такой поверхности быстро выходит из строя.

Производитель: fabriano, италия

Чистоцеллюлозная бумага Pergamon с эффектом «кристалл», по внешнему виду напоминает кальку Trans Marque с аналогичным рисунком.

Изготовлена из ECF­целлюлозы и имеет сертификат FSC. Подходит для одноцветной и полноцветной печати с использованием офсетной и трафаретной технологий. При цифровой печати не гарантируется стабильный результат. Необходимо проводить предварительное тестирование.

Поставляется в листах 70×100 см.

Плотностью 110 г/м2 — 200 листов; 160 г/м2 — 200  лис­тов. 

Производство schoellershammer (германия)

Помимо чистоцеллюлозной полупрозрачной белой кальки Glama Basic, о которой уже упоминалось выше, компания предлагает Glama Color — тоже чистоцеллюлозную, но тонированную кальку.

Она рекомендована для офсетной, шелкотрафаретной, высокой печати, а также для лакирования, конгревного и блинтового тиснения и тиснения фольгой. При цифровой печати не гарантируется стабильный результат. Необходимо проводить предварительное тестирование.

Поставляется в листах 70×100 см. Плотностью 62 г/м2 — 250 листов и 100 г/м2 — 125 листов.

Цвет:

• Glama Basic — белый;
• Glama Color — темно­бордовый;
• Glama Color — черный;
• Glama Color — синий;
• Glama Color — зеленый;
• Glama Color — розовый;
• Glama Color — красный;
• Glama Color — винно­красный.

Производство schoellershammer, германия

Немецкая фабрика Schoellershammer существует с 1784 года и знаменита на весь мир своими кальками. Удачное сочетание традиционных методов бумажного производства и современных технологий сделало их образцом для подражания и эталоном качества для полупрозрачной дизайнерской бумаги. Покупателям предоставляются классические белые кальки GlamaBasic.

Рис. 4. Калька GlamaBasic

Чистоцеллюлозные кальки GlamaBasic отбелены без добавления хлора, не содержат кислот и обладают высокой устойчивостью к старению. Они подходят для большинства методов печати и послепечатной обработки: высокой и офсетной печати, шелкографии, лакировки, ламинирования, конгрева, вырубки, лазерной высечки, горячего тиснения фольгой, биговки и фальцовки.

Плотность (г/м2): 92, 112, 150, 180, 280.

Формат (см/см): 70×100.

Производство zanders, германия

Чистоцеллюлозная тонированная калька Zanders spectral, широкий спектр цветов. Рекомендована для офсетной, шелкотрафаретной, цифровой (требуется предварительное тестирование), высокой печати, а также для лакирования, конгревного и блинтового тиснения и тиснения фольгой. При цифровой печати не гарантируется стабильный результат. Необходимо проводить предварительное тестирование.

Рис. 6. Кальки из коллекции Zanders spectral

Коллекция содержит конверты.

Поставляется в листах 65×92 см и 70×100 см; по 100 листов в пачке.

Плотность: 100 и 200 г/м2.

Цвет:

• Снежно­белый;
• Белый;
• Медовый;
• Мятно­зеленый;
• Голубой иней;
• Розовый леденец;
• Сиреневый туман;
• Вишневый;
• Оранжевый;
• Солнечно­желтый;
• Желто­зеленый;
• Синее озеро;
• Ультрафиолет.

Чистоцеллюлозная калька Zanders Т2000. Рекомендована для многокрасочной офсетной печати, для изготовления оригинал­макетов, черчения, копирования. При цифровой печати не гарантируется стабильный результат. Необходимо проводить предварительное тестирование.

Поставляется в листах 70×100 см.

Плотностью 90­95 г/м2 — 500 листов, 80­85, 110, 110­115 г/м2 — 250 листов, 150 г/м2 — 125 листов.

Палитра: обычная полупрозрачная.

Производство
arjowiggins, англия

Кальки прозрачные Curious Translucents Clear и кальки цветные Curious Translucents Color — инновационная коллекция дизайнерской бумаги, полностью сертифицирована FSC.

Curious Translucents — чистоцеллюлозные кальки высочайшего качества. Линейка калек позволяет обыграть оттенки бумаги и напечатанного изображения, имеет множество эффектов: Clear — натуральная прозрачная; Clear Effects — Linear (линии); Space Dust (вкрапления); Coloured — металлизированные, яркие и натуральные оттенки:

• Curious Color Bright white — экстра­белый;
• Curious Color pearl — жемчуг перламутр;
• Curious Color silver — серебро перламутр;
• Curious Color gold — золото перламутр.

Рис. 5. Серия калек Curious Translucents Color

Кальки Curious Translucents подходят для основных видов печати: офсетной печати фолиевыми и УФ­красками (с соблюдением рекомендаций производителя), трафаретной, флексографии. В качестве методов послепечатной обработки отлично подходят тиснение, вырубка, фальцовка.

Плотность (г/м2): 90 и 100.

Формат (см/см): 70×100.

Производство: fedrigoni, италия

GSC (Golden Star Colour)

Чистоцеллюлозная цветная полупрозрачная бумага, тонированная в массе. Поставляется в листах формата 70×100 см плотностью 100 и 200 г/м2.

Большой выбор цветов:

• Blue — темно­синий;
• Yellow — ярко­желтый;
• Red — красный;
• Green — темно­зеленый;
• Coffee — кофейный;
• Cream — сливочный;
• Fluo Green — флуоресцентно­зеленый.

А также металлизированные:

• Gold — золотой;
• Silver — серебряный.

GSK (Golden Star K)

Чистоцеллюлозная бумага высокой прозрачности — «калька». Поставляется в двух оттенках белого: Extra White и Premium White. Процесс отбеливания производится бесхлорным способом. Бумага полностью поддается биологическому распаду и переработке.

Поставляется как в листах полиграфического формата 70×100 см, так и в листах для цифровой печати от формата А4 для офисной техники до 32×46,4 см для HP Indigo. Диапазон плотностей — от 80 до 240 г/м2.

Pergamenata

Чистоцеллюлозная полупрозрачная бумага, имитирующая матовый пергамент. Поставляется в листах формата SRA3 для цифровой печати и в листах полиграфического формата 70×100 см в диапазоне плотностей от 90 до 230 г/м2.

Поставляется в двух цветах:

• Bianca — белый;
• Naturale — бежевый.

Pergamenata Pearl

Чистоцеллюлозная полупрозрачная бумага с металлическим блеском. Имеет двустороннее перламутровое покрытие. Выпускается в листах формата 70×100 см.

Поставляется в трех цветовых исполнениях:

• Ice — лед;
• Silver — серебро;
• Bronze — бронза.

Все представленные бумаги имеют сертификаты FSC и ISO 9706 (долговечная бумага или бумага длительного срока использования). Они разработаны с учетом спе­цифики печати офсетом, шелкотрафаретом и флексографией, отлично показали себя в послепечатной обработке. Материалы, поставляемые в цифровых форматах, имеют соответствующие сертификаты от HP Indigo и Xerox.

Калька производства концерна Fedrigoni отлично зарекомендовала себя в России. На протяжении последних 20 лет она радует российских полиграфистов качеством и высокой технологичностью материала, а дизайнеров и художников — оригинальным внешним видом и широким выбором возможных применений.

Размеры кальки

Чаще всего используется калька шириной 297 мм, 420 мм, 594 мм, 610 мм, 841 мм, 914 мм (импортная) и 420 мм, 625 мм, 878 мм (Отечественная). Офисные форматы А4 и А3 популярны для распечатывания на копирах и лазерных принтерах, а для офсета и трафарета предпочтительнее полиграфические форматы — 70 на 100 см и др. Современная калька бывает следующих типов:

Традиционное использование бумаги (кальки) — в буклетах и календарях применяется в качестве второго листа после обложки. Калька используется для вкладышей с текстом приглашения или открытки. Иногда делают конверт из кальки в тон или того же цвета что и конверт. Популярны так же визитки на кальке. Бумага калька практически не вызывает проблем в печати.

Растительный пергамент (пергамент)

• термин на английском языке — Vegetable parchment

Жиронепроницаемая, прозрачная бумага с высокими показателями механической прочности и влагопрочности, получаемая путем обработки бумаги-основы серной кислотой, для упаковывания жиросодержащих пищевых продуктов, готовых медицинских изделий, а также для технических целей.

Пергамент представляет собой жиростойкий влагопрочный упаковочный материал, получаемый преимущественно путем об­работки концентрированной серной кислотой впитывающей цел­люлозной бумаги-основы. Процесс преобразования бумаги в пергамент основан на кратковременном воздействии на нее химических реагентов, вы­зывающих интенсивное набухание и некоторое растворение целлюлозы.

Для этой бумаги разработан ГОСТ 1341-97 ПЕРГАМЕНТ РАСТИТЕЛЬНЫЙ. Технические условия.

Рисунки на кальке

Рисунок для вышивки и других случаев можно легко и быстро скопировать с помощью кальки. Достаточно положить ее на изображение и закрепить. Затем переносите линии контура карандашом или тушью, если немного, то можно использовать шариковую ручку и линер. Цвета и оттенки наносятся позже.

На смоченное дерево или кожу накладывается сторона кальки с рисунком тушью. Так делают мастера тату и занимающиеся резьбой по дереву. Изображение получается зеркальным. Рукодельницы используют дополнительно копирку или просто пристегивают бумагу к ткани и вышивают по ней гладью, накладывая стежки сверху.

Силиконовые формы и коврики

Еще чем заменить пергаментную бумагу при выпечке? Для этого продаются силиконовые формы, которые используются при приготовлении кексов, печенья. Есть даже силиконовые коврики – для объемных кондитерских изделий. Они могут применяться многократно. Материал подходит для любой выпечки.

Если интересует, чем заменить пергаментную бумагу при выпечке печенья, то следует выбирать силиконовые формы или коврики. Перед извлечением печенья из форм пусть готовая продукция немного остынет, после чего ее можно поддеть краем лопатки, перевернуть и постучать по дну.

Способы работы с калькой

Калька хорошо зарекомендовала себя в офсетной печати, но поверхность кальки не впитывают влагу, поэтому рекомендуется фолиевая краска. Сохнет калька плохо, поэтому чтобы избежать перетаскивания краски с одного листа на другой лучше своевременно разгружать приёмку. Нужно держать готовые оттиски небольшими стопами, потому что краска должна закрепиться.

Отлично зарекомендовала по использованию калек и в форме печати. При печати на ЦПМ тонерах (Ксерокс, Кэнон, Коника Минолта и др.), Вы должны проверить систему на одном листе. Иногда тонер не запекается на кальку правильно и отваливается. При печати необходимо учитывать температуру термоэлемента, так как вы можете потерять не только бумагу, но и печатающее устройство. Как правило, основные характеристики материала (низкое сопротивление) указаны в спецификации. Возможны и экзотические проблемы — некоторые марки тонированной бумаги кальки после нагревания меняют цвет.

Клеить кальку лучше синтетическим клеем, потому что водно-дисперсионный клей может вызвать волнистый эффект в месте склейки. Калька чувствительна к изменению климатических условий, значит во избежание скручивания бумаги до и после печати, материал должен быть защищен от сквозняков и перепадов температуры и влажности.

Общее свойство всех видах кальки — способность впитывать влагу из воздуха и повышенная чувствительность к изменению условий в печатном цехе, поэтому упаковка должна вскрываться только непосредственно перед печатью. В процессе печатания поддерживают стабильную влажность и температуру ( 20 °C и 50% влажности).

Иногда возникают трудности при пост-обработке: материал очень плотный и тяжело режется. Рекомендуемая высота стопы кальки при обработке сабельным или гильотинным резаком должна быть не более 5 см. Прежде чем заказать печать на кальке, не забудьте проконсультироваться с технологом типографии, в которой вы планируете выполнить заказ.

Посмотрите видео про применение кальки в качестве бумаги для перевода рисунка на дерево.

Источник

Тишью

Тишью (от английского – tissue paper): очень тонкая, почти прозрачная, весом преимущественно 18-21 г/м2 (есть и в плотности 35 г/м2), наощупь имеет приятную бархатистую поверхность. Может иметь как обе матовые бархатистые стороны, так и одну глянцевую, а вторую матовую.

Поставляется как белой, так и в различных цветах.

Это один из подвидов оберточной бумаги по ГОСТу.

Чаще всего применяется для внутренней упаковки изделий, которые затем укладываются в коробку или пакет.

В тишью заворачивают брендовую одежду и обувь, сувениры и подарки, косметику, цветы, а также используют в творчестве.

Упаковочная бумага для текстильной продукции

• устаревшее название — Бумага для упаковывания мануфактуры
• термин на английском языке — Textiles wrapping

Прочная клееная бумага машинной гладкости или каландрированная.

Этот вид бумаги сейчас редко используют — полиэтиленовые и полипропиленовые пакеты заменили этот материал.

Характеристики регламентируются ГОСТ 11600-75 БУМАГА ДЛЯ УПАКОВЫВАНИЯ ТЕКСТИЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ И ИЗДЕЛИЙ. Технические условия.

Упаковочная бумага для фруктов

• устаревшее название — Фруктовая бумага
• термин на английском языке — Fruit tissue

Тонкая слабоклееная бумага, иногда пропитанная специальными веществами, предохраняющими фрукты от гниения.

Для предохранения от повреждения и образования гнили при длительных перевозках и храпении фрукты — цитрусовые плоды, персики и яблоки заворачивают в специальную тонкую обер­точно-прокладочную бумагу. Длительную сохранность фруктов обеспечивает бумага, обработанная специальными химическими веществами.

Фруктовую оберточную бумагу для повышения ее водостой­кости иногда обрабатывают очищенным парафиновым маслом. Масло, содержащееся в бумаге, замедляет порчу фруктов. Ши­роко применяются в мировой практике для пропитки фруктовой оберточной бумаги низковязкие минеральные масла.

Бумага может быть односторонней или машинной гладкости, цвета естественного волокна или окрашенной в различные цвета водонерастворимыми красителями.

Упаковочная бумага с покрытием

• термин на английском языке — Coated wrapping paper

Бумага с покрытием из полиэтилена, полипропилена, сополимера, микровоска либо композицией на основе латексов синтетического каучука для упаковывания пищевых продуктов на автоматах, мороженого, продукции медицинской, фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности.

Это узкоспециализированная бумага.

Чаще всего для товарной упаковки требуется одновременно и покрытие, и нанесение изображения или текстовой информации.

Информацию наносят в типографии. За основу берется бумага с покрытием. Для покрытия применяются различные варианты пленок и лаков. Возможна защита напечатанного изображения и текста — для нее чаще всего используют ВД-лак.

Фактура

Бумага должна изготовляться каландированной (высокой степени гладкости). Допускается по согласованию с потребителем изготовлять бумагу машинной гладкости.

Фольга

Если ничего нет, чем можно заменить пергаментную бумагу при выпечке, то подойдет фольга. Данный материал является хрупким, поэтому переносить тесто на него надо аккуратно. Фольга нагревается, поэтому нужно следить за температурой в духовке, чтобы изделия не подгорели.

Но больше этот материал подходит при запекании продуктов, выделяющих сок. Обычно в него заворачивается рыба с овощами. Фольга способна сохранять сок и аромат продуктов.

Цвет бумаги

Согласно ГОСТ 1341-97, растительный пергамент должен быть изготовлен из беленых видов целлюлозы. Допускается использовать взамен беленых полубеленые виды целлюлозы при условии соответствия показателей качества пергамента требованиям этого стандарта.

То есть пергамент по стандарту будет белый или светлый с легким кремовым оттенком, полупрозрачный.

Чем отличается вощеная и пергаментная бумага для выпечки